Chama-se Pôpa Wine Brunch e é o mais recente projeto dos irmãos Stéphane e Vanessa Ferreira, proprietários da Quinta do Pôpa, no Douro. De que se trata? De um brunch vínico, pois claro!
Tal como o nome indica, o Pôpa Wine Brunch alia os melhores vinhos produzidos na Quinta do Pôpa a uma refeição tardia entre familiares e amigos. A ementa deste brunch, que é ajustada em função dos produtos da época pelo chef Rui Reigota, inclui iguarias doces e salgadas. Nela constam pratos tão diversos como crostini de alheira e grelos ou espargos grelhados envoltos em presunto, sempre acompanhados por uma tábua de queijos e enchidos típicos da região e, evidentemente, de vinhos produzidos na Quinta do Pôpa, no Tabuaço.
O brunch começa com uma receção informal na varanda da quinta, seguida de uma visita guiada pela adega, pela sala de cascos, pela garrafeira e pela sala de provas.
Terminada a visita, pode então desfrutar do brunch, que tem lugar no terraço da quinta e cuja vista privilegiada sobre o rio Douro convida a relaxar e a saborear uma refeição tranquila, acompanhada de vinhos frescos.
O Pôpa Wine Brunch é um programa personalizado, criado para grupos a partir de dez pessoas. Pelo facto de só se aceitar a reserva de uma mesa, trata-se também de um brunch intimista. A reserva, obrigatória, deve ser feita com uma antecedência mínima de oito dias.
O brunch será lançado amanhã, dia 1 de julho, e tem o custo de €38 por pessoa.
Detalhes:
Quinta do Pôpa, Estrada Nacional 222 Adorigo, 5120-011 Tabuaço
Tel.: 924 382 643
