No décimo terceiro andar do hotel ME Lisbon, encontra-se o recém-aberto ATTIKO Rooftop. Com vistas panorâmicas que se estendem do Marquês de Pombal ao Cristo Rei, o rooftop abre pela primeira vez este verão com a premissa de redefinir o ritmo veranil da capital, entre almoços sem pressa, golden hours, sunset drinks e noites animadas.
Transportando a essência do ATTIKO Lisbon -— restaurante localizado no décimo segundo piso do hotel — e as suas inspirações japonesas e asiáticas para um ambiente mais descontraído, o ATTIKO Rooftop convida a uma experiência que se estende ao longo do dia. Aberto desde as 11h00, a atmosfera evolui naturalmente ao longo da tarde e da noite, ganhando energia e culminando no ponto mais alto da experiência, num cenário único sobre a cidade.
“Com o ATTIKO Rooftop, quisemos criar mais do que apenas mais um rooftop em Lisboa. Queríamos um espaço que captasse a energia da cidade ao longo de todo o dia, desde um almoço descontraído ao sol a cocktails ao pôr do sol e noites vibrantes, mantendo-se fiel à qualidade, hospitalidade e sabores de inspiração asiática que definem o ATTIKO”, afirma Vasco Alves, Diretor de Restaurante do ATTIKO Lisbon.
A carta, disponível da abertura ao fecho, apresenta propostas gastronómicas leves e frescas. Entre saladas, bites, light snacks e sanduíches que convidam à partilha, destaca-se a Chicken Sando, a interpretação do ATTIKO da clássica sandwich japonesa, a par do Rock Shrimp, acompanhado por molho dinamite, cremoso, picante e ligeiramente adocicado. A oferta gastronómica inclui ainda a Chirashi Bowl, composta por salmão, atum, peixe branco, abacate, pepino, edamame, gengibre e ikura, e os já clássicos best-sellers do ATTIKO, Sliders de Wagyu e Trufa, em pão brioche com cogumelos crocantes, e o Black Cod Com o pôr-do-sol, quando a música sobe e o ambiente se transforma, a carta evolui, com opções que traduzem uma ligação natural ao restaurante. Prova disso são os Makis, como o Tempura de Camarão , com maionese picante, ou o Salmão Aburi, com ovas de salmão, abacate e lima.
A acompanhar a comida, destaca-se uma seleção de cocktails e mocktails.
Ao longo da temporada, o Rooftop contará com Dj Sets às quintas-feiras e domingos, eventos e muitas surpresas, até às 22h no rooftop e até à 01h no restaurante no piso de baixo. A temporada terá a sua abertura oficial já no dia 19 de junho com o Welcome Summer Party, uma celebração que assinala o arranque da estação, com DJ set, música ao vivo e uma performance surpresa.
