Conhecido pelo seu conceito de cozinha verdadeira e saudável, o grupo NOLA abre o segundo espaço no centro do Porto com diferentes zonas de lazer pet-friendly e um menu diversificado com respeito pelos ingredientes naturais dos alimentos.
Anos depois de abrirem o NOLA KITCHEN, o Grupo NOLA acaba de expandir a sua marca com a inauguração de um novo espaço, o NOLA 2.0. Com um ambiente descontraído e bem no coração da cidade do Porto, o novo local mantém a filosofia de uma alimentação equilibrada e saudável, reafirmando os seus valores em torno de uma cozinha verdadeira, onde a qualidade e a origem de cada produto são sempre prioridade.
Banana Bread
Aqui, vai continuar a encontrar um menu que rejeita o uso de açúcares e farinhas refinadas, ingredientes processados e conservantes, oferecendo opções saudáveis e inovadoras. De entre essas opções destaca-se o Oriental Burguer (um hambúrguer de Quinoa e Legumes, Brioche Vegan, Abacate, Pepino Pickelado e Molho de Queijo Vegan, servido c/ Wedges de Batata-doce – €15), o Butter Chicken (Frango Biológico em Molho de Tomate, Coco e Especiarias, Basmati de Coco e Lima, Flatbread Fermentação Natural e Bimis – €16) ou o Pea Seabass (Filete de Robalo Grelhado, Puré de Ervilhas e Salada de Funcho – €16). Há ainda o famoso Banana Bread (€10), a French Toast (€13), Green Eggs (14€), a Fritata (€14), entre muitas outras opções, assim como a introdução de massas frescas e Sourdough Pizzas, uma novidade deste espaço. Nas bebidas, desde shots de imunidade (€4), passando por sumos naturais (a partir dos €5), a smoothies de super alimentos (a partir dos €7), cafés, chás biológicos, sidras, cervejas artesanais ou vinhos naturais, a oferta é vasta.
Sourdough Pizzas
“Com a inauguração do NOLA 2.0, convidamos os nossos clientes a continuarem a jornada por uma alimentação autêntica e saudável, mantendo a promessa de qualidade e compromisso com a sustentabilidade e ética alimentar. Mas, agora num espaço maior e com mais funcionalidades para além de Café. É a evolução natural e estamos bastante orgulhosos deste passo”, Maria Torres, Diretora Criativa e uma das sócias do grupo.
A nova localização traz também um espaço de 3 pisos, divididos pelo Café, uma sala para eventos com uma cozinha totalmente equipada para workshops e ainda um piso -1 com entrada direta para um Wine Bar. Tal como o primeiro espaço, este é totalmente pet-friendly!
Aberto todos os dias, das 09h às 23h (sendo que em determinados eventos o horário poderá ser estendido tornando-se num All Day Café), o NOLA 2.0 fica no número 124 da Rua do Bolhão.
