Imagine um jantar que não sabe onde vai ser, o que vai ser nem com quem vai ser. Estranho? É essa a ideia.
O coletivo Silver.Spoon deixa Copenhaga e aterra em Lisboa para um jantar que promete ser, no mínimo, especial. Esta que é considerada a maior agência de jantares underground do mundo já organizou experiências em parques de estacionamento, igrejas, escolas, mercados… Por norma, é o espaço que determina todo o conceito, incluindo o menu. Basicamente, o evento é uma espécie de instalação artística, cujo objetivo é criar memórias e experiências únicas.
Em Lisboa, não vai ser diferente e ainda bem. A outra boa notícia é que este evento vai estar associado ao Eleven Catering, liderado pelo chef Joachim Koerper.
Sob o tema Under The Deep Sea, os chefs William Milsted e Joachim Koerper vão servir um menu de cinco pratos com produtos das águas portuguesas e nórdicas, numa viagem da superfície às profundezas do planeta.
A ideia é confirmar (11@restauranteleven.com) e depois ficar à espera que lhe digam onde vai ser. Só se sabe no próprio dia.
Datas: 22 e 23 de janeiro
Hora: 19h30, sem direito a atrasos
Local: A informar após confirmação
Preço: €50
