Rota das Estrelas 2014

A Rota das Estrelas regressa para mais uma edição, com a estreia do roteiro gastronómico no Funchal no restaurante Il Gallo d’Oro, do hotel The Cliff Bay (Porto Bay Hotels & Resorts).

O primeiro evento da Rota das Estrelas 2014 acontece de 19 a 25 de março. Este ano, irão ser apresentados novos formatos, em que a interação dos chefs com os participantes está mais presente através de jantares volantes.

O anfitrião é o chef Benoît Sinthon, que irá receber 15 chefs convidados que chegam de Portugal e de vários cantos do mundo. Nomes como Sebastien Broda, Pascal Picasse, Olivier Barbarin, José António Campoviejo, Joe Barza, Adam Simmonds e Fernando Agrasar fazem parte deste evento.

Paralelamente o The Cliff Bay vai realizar várias atividades tendo como protagonista, claro, a gastronomia. O desafio já foi lançado com o concurso ‘À Descoberta do Talento’, para jovens com paixão pela gastronomia, não profissionais, e com idade entre os 18 e os 35 anos.

Este ano, poderá contar ainda com workshops de cozinha e de ‘bem-servir’, provas de vinhos, demonstrações culinárias e visitas de interesse gastronómico.

O festival Rota das Estrelas é um dos mais importantes eventos gastronómicos do país. Entre março e novembro, de norte a sul do País, não perca a oportunidade de saborear o melhor que se faz em Portugal.

Calendário:

19 a 25 de março: Funchal, restaurante Il Gallo d’Oro, chef Benoît Sinthon, uma estrela Michelin.

2 a 3 de maio: Lisboa, restaurante Eleven, chef Joachim Koerper, uma estrela Michelin.

5 a 7 de junho: Porto, restaurante The Yeatman, chef Ricardo Costa, uma estrela Michelin.

20 a 21 de junho: Cascais, restaurante Fortaleza do Guincho, chef Vincent Farges, uma estrela Michelin.

19 a 20 de setembro: Lisboa, restaurante Feitoria, chef João Rodrigues, uma estrela Michelin.

17 a 18 de outubro: Amarante, restaurante Largo do Paço, chef Vítor Matos, uma estrela Michelin.

22 a 23 de novembro: Montemor-o-Novo, restaurante L’And, chef Miguel Laffan, uma estrela Michelin.