À boleia da recente abertura do hotel Eurostars Grand Cayacoa*, em Samaná, fomos conhecer esta península situada na ponta nordeste da República Dominicana e descobrimos uma pérola preciosa, um recanto de natureza exuberante, rodeada por praias paradisíacas de areia branca, baías tranquilas e parques naturais, onde predomina um verde estonteante, quase intocado. A região oferece um ritmo de vida mais calmo e autêntico do que os destinos turísticos mais conhecidos e procurados do país, ideal para quem gosta de tudo o que estiver relacionado com praia. Ainda, nesta zona, aldeias coloridas, mercados locais e sabores tropicais – herança dos taínos, os povos indígenas da ilha – misturam-se com influências africanas e europeias e é possível fazer uma ligação natural à cultura local, menos provável em destinos mais turísticos. Há quem diga que o ideal é reservar quatro dias para conhecer os imperdíveis da península: o Parque Nacional Los Haitises e Cayo Levantado, Las Terrenas, El Limon e Las Galeras, sem contar com a incursão por Santa Bárbara de Samaná, a cidade principal da península. A nossa experiência não foi exatamente assim, mas percorremos, saboreámos e experimentámos o melhor que Samaná tem para oferecer. Uma nota importante: de dezembro a março, é o período em que as majestosas baleias-jubarte visitam a baía, para acasalamento e nascimento das crias, transformando o cenário num precioso espetáculo da natureza. Nessa época ou fora dela, há parques naturais e trilhos ecológicos para explorar, praias de sonho para desfrutar e uma gastronomia tropical rica e deliciosa para saborear, na qual marisco, fruta tropical (como o coco fresco, presença dominante na paisagem e na gastronomia da península) e cocktails regados a rum moreno, tornam cada refeição memorável! O som do merengue, o aroma do mar e do coco, as cores vibrantes dos mercados e das casas e os sorrisos acolhedores do povo dominicano, fazem desta península um pedaço de Caribe autêntico, onde cultura e natureza se encontram em alegre harmonia.
SANTA BÁRBARA DE SAMANÁ
