All posts tagged "M.B."
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R3daçãoMenu português no RitzOs clientes, sobretudo internacionais, pediram, e o Ritz Four Seasons respondeu com um menu inspirado em Portugal. ‘Desenhado’ pelo sous chef...
Agosto 12, 2014 -
R3daçãoO chef Kiko e os vinhos Grão VascoO local escolhido, foi o restaurante O Talho do qual é proprietário. O motivo: a apresentação da nova imagem dos vinhos...
Julho 10, 2014 -
R3daçãoExperimentámos o Menu Master Chef do Ritz!Confesso que não segui todos os episódios do ‘MasterChef Portugal’, mas o episódio de 17 de maio, no qual os concorrentes...
Junho 9, 2014 -
R3daçãoDavid Muñoz x José AvillezSegunda-feira, 5 de maio, 10h30. Local: residência do Embaixador de Espanha em Lisboa. Motivo: David Muñoz, chef madrileno de apenas 33...
Maio 7, 2014 -
R3daçãoDe Sintra ao Japão num almoço!Recebo um e-mail com um save the date para dia 12 de fevereiro, às 13h. Local? Restaurante Midori no Penha Longa....
Fevereiro 14, 2014 -
R3daçãoEleven, depois da EstrelaQuarta-feira, 15 de fevereiro de 2014, 13h. Restaurante Eleven. Objetivo: experimentar em primeira mão o Menu Estrela Michelin (recuperada em novembro)...
Janeiro 16, 2014 -
R3daçãoMenu de trufas brancas, RitzO Ritz Four Seasons lançou um menu exclusivo de Trufas Brancas e convidou-nos para almoçar. Foi Diana Castello Branco, diretora de...
Dezembro 6, 2013 -
R3daçãoUm dia em cheioHá momentos que guardamos na memória pelas melhores razões. O sábado, dia 16 de novembro, foi um deles. A LuxWoman recebeu...
Novembro 26, 2013 -
R3daçãoDepois disto, um café nunca mais vai ser só um caféA ‘culpa’ foi de Karsten Ranitzsch, o Head of Coffee da Nespresso, considerado pela marca uma sumidade no mundo do café,...
Novembro 8, 2013 -
R3daçãoMiss Pavlova chega à redaçãoRecebo um telefonema, como muitos outros, e perguntam-me se hoje, sexta-feira, vou estar na redação. Respondo que sim, que em princípio...
Outubro 18, 2013 -
R3daçãoA LuxWoman no Optimus AliveNão estivemos todas, mas grande parte da redação esteve no Passeio Marítimo de Algés. Veja aqui o balanço desta edição: Rita...
Julho 16, 2013 -
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R3daçãoBlaya lança-se a solo e estreia-se no Optimus Alive“Estou, Blaya?” “Não, só um segundo, vou chamá-la…” Preparada para subir ao palco do Optimus? Estou nervosa, aliás, eu estou sempre...
Julho 5, 2013 -
R3daçãoAs minhas fotos em autocolantes reutilizáveis…Chego à minha secretária e tenho o correio do dia à minha espera, aparentemente seria uma carta como outra qualquer… Abri-a...
Junho 7, 2013 -
Tudo para a cozinha!
O pretexto foi apresentar o novo Canderel Green Granulado, que tem como base a estévia, uma planta da América do Sul....
R3daçãoMaio 29, 2013 -
R3daçãoArmas vindas da naturezaNão gosto de armas, nem nada do que com elas possa estar relacionado. Mas acho este trabalho de Sonia Rentsch intitulado...
Maio 16, 2013 -
R3daçãoNova Carta Midori, Penha LongaHá almoços que são só mais um almoço… O meu almoço de hoje não foi só mais um almoço. O pretexto...
Maio 9, 2013 -
R3daçãoA minha estreia no L’And VineyardsO L’and Vineyards é um dos hotéis mais fotogénicos que conheço. Já o tinha visto em artigos de jornais e revistas...
Maio 4, 2013 -
Cruzei-me com Andy Warhol…
Ok, não foi mesmo o Andy Warhol, mas com parte dele, ou melhor parte da sua obra. Pois é, o C.C....
R3daçãoAbril 12, 2013 -
A minha secretária
O que aterrou na minha secretária nas últimas duas semanas… E isto é só parte daquilo que nos chega à redação...
R3daçãoMarço 28, 2013 -
Venham mais destes!
Quando recebi o convite para o lançamento do livro ‘Da Horta para a Mesa’, achei que seria só mais um livro...
R3daçãoMarço 26, 2013 -
Lindo!
Cruzei-me com estas imagens por acaso no Pinterest, mas não podia deixar de as partilhar aqui. Ok, o facto de alguém...
R3daçãoMarço 15, 2013 -
Acabei de saber…
Que o chef José Avillez vai abrir uma nova pizzaria já no fim de março. Depois do Belcanto e do Cantinho...
R3daçãoMarço 15, 2013 -
Onde comem os chefs ?
Quando quero comer mesmo, mesmo bem, pergunto aos chefs que conheço onde vão quando querem comer fora. Preço recomendado: €19,95 POR...
R3daçãoFevereiro 1, 2013
