Já está disponível a agenda da Academia Time Out , do Mercado Time Out , em Lisboa, para o mês de novembro , com diversas propostas para os miúdos e graúdos!
Criados com o objetivo de ensinar a cozinhar de uma forma descontraída e divertida , os workshops e os Masterkids são a sugestão ideal para um programa diferente, lúdico e útil!
Os bilhetes para os Workshops e Masterkids podem ser adquiridos na bilheteira Time Out (piso 0 do Mercado da Ribeira) e em qualquer posto Ticketline, incluindo online .
Reservas através do email : reservas@academiatimeout.pt
Mais informações : academia@timeoutmarket.com ou 213 470 673
Morada : Mercado da Ribeira, Avenida 24 de Julho, 1200-479 Lisboa
Tome nota!
Masterkids: Doces de Halloween
Quarta, 1 de novembro , 11h00, com duração de 1h30, €25 (1 Adulto + 1 Criança); €10 (1 pessoa extra). Inclui: workshop, almoço e bebidas.
Neste feriado, leve os seus mini-chefs à Academia para aprenderem a fazer os mais saborosos e aterradores doces de Halloween, num workshop que promete ser um dos mais divertidos de sempre!.
Cozinhas do Mundo: Tailândia – Easy Thai
Sexta, 10 de novembro , 20h00; com duração de 2h00; €35 por pessoa. Inclui: workshop, jantar e bebidas.
A Cozinha Tailandesa, famosa pelo uso de ervas e especiarias, pode também ser fácil e muito rápida de confecionar, com pratos leves, saborosos e muito aroma… Durante este workshop vai poder descobrir os ingredientes, as técnicas e a história desta cozinha, para que possa, em casa, preparar magníficos pratos como o Frango Satay e o clássico Pad Thai.
Masterkids: Cozinha Italiana – A Pizza
Sábado, 11 de novembro , 11h00; com duração de 1h30; €25 [1 criança + 1 adulto] + €10 [+1 adulto ou criança extra]. Inclui: workshop e almoço.
As pizzas estão de volta à Academia Time Out para fazer as delícias dos mais pequenos. Deixe-os experimentar a sensação de fazer nascer das suas próprias mãos a tão adorada pizza, desde a massa até ao forno.
Masterkids: O Melhor Brownie de Chocolate do Mundo
Domingo, 12 de novembro , 16h00; com duração de 1h30; €25 (1 adulto + 1 criança) + €10 (+ 1 pessoa extra)
Traga os pequenos amantes de chocolate à Academia Time Out para aprenderem a melhor receita de brownie de chocolate do mundo! Vamos ensinar-lhes todos os truques para que os brownies se derretem a cada dentada e se desfazem na boca…
Curso de Vinhos com Manuel Moreira
Sexta, 17 de novembro , 20h00; com duração de 2h00; €35. Inclui: menu de degustação e vinhos.
Se sempre teve curiosidade em saber mais sobre vinhos, como prová-los, distinguir as várias castas e aromas ou saber escolher qual o vinho ideal para um jantar, este curso é para si. A Academia abre as portas a todos os amantes de vinho que, com a orientação de Manuel Moreira – um dos grandes sommelier portugueses – vão embarcar numa verdadeira viagem. O Curso de Vinhos inclui um Menu de Degustação elaborado pela Equipa da Academia Time Out.
Masterkids: Cozinha Mexicana: vamos fazer tacos!
Domingo, 19 de novembro , 11h00; com duração de 1h30; €35 [1 criança + 1 adulto] + €10 [+1 adulto ou criança extra]. Inclui: workshop e almoço.
Os tacos são um clássico da aromática e colorida cozinha mexicana. Traga os mini-chefs à Academia e descubram como é fácil fazer tacos, com receitas simples e deliciosas e que prometem vir a ser o jantar preferido de toda a família!
Workshop Cozinhas do Mundo: Vietname
Sábado, 30 de novembro , 20h00; com duração de 1h30; €35 por pessoa. Inclui: workshop, jantar e bebidas.
É uma das cozinhas mais aromáticas, saudáveis e ricas do mundo, fruto dos seus pratos feitos com ingredientes sempre frescos e este mês está em destaque na Academia Time Out. Aceite o nosso convite para embarcar nesta viagem até ao Vietname, e aprenda num workshop surpreendente algumas das mais populares receitas da cozinha vietnamita: Pho e Spring Rolls Vietnamitas.
Taste of Portugal: Pastéis de Nata
Domingo, 5 novembro, 11h00; Quinta, 16 novembro, 16h00; Domingo, 19 novembro, 16h00 ; com duração de 2h00; €25 por pessoa. Inclui: workshop e degustação.
O pastel de nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. Descubra a história deste maravilhoso pastel, aprenda como chegar à massa folhada crocante, ao creme suave, ao topo queimado… Apure os contrastes e os sabores tão portugueses deste nosso ex-libris. No fim, delicie-se com um dos seus próprios Pastéis de Nata, ainda mornos e polvilhados com canela e açúcar!
Curso Kitchen Skills: As bases – nível 1
6, 13, 20 e 27 de novembro (2ªs Feiras) – 140€
Quer ser um às da cozinha? A Academia Time Out organiza um Curso de Cozinha Kitchen Skills, aberto a todos os que querem aprender ou aperfeiçoar os seus dotes culinários.
Dividido por níveis e organizado em várias sessões, neste curso vai aprender as bases de cozinha e as técnicas, para que chegue ao final de cada nível com sólidos conhecimentos necessários para evoluir na arte da cozinha. Este é um curso que conjuga as técnicas com exemplos práticos, aplicados em receitas que vai confecionar e degustar no final de cada aula, para se tornar um verdadeiro Master da cozinha.
Número máximo de alunos: 10. Duração por aula: entre 2h30min a 3h00.
