Na próxima quinta-feira, dia 20 de janeiro, celebra-se o Dia Mundial do Queijo, uma data que pretende dar destaque a um produto único e tão apreciado nos quatro cantos do mundo. A Queijaria Portuguesa, especializada em queijos nacionais, privilegiando os DOP e os artesanais, não poderia deixar de celebrar este dia e, como tal, irá organizar uma degustação aberta ao público, dia 20, no Mercado do Bom Sucesso, espaço onde se localiza uma das suas lojas.
A partir das 17h, o palco do Mercado irá receber um conjunto de especialistas, que apresentarão uma seleção de queijos de ovelha, cabra e vaca, das mais variadas regiões do país. Portugal é um país rico na produção deste alimento, sendo possível descobrir paladares e sabores muito distintos de região para região, seja nas ilhas, no norte ou no Alentejo.
De recordar que a Queijaria Portuguesa nasceu com o objetivo de valorizar a produção nacional, neste sentido, o evento contará com a presença de diversos produtores, que irão realizar provas comentadas e estarão disponíveis para dar a conhecer em pormenor todas as características de um bom queijo. A degustação será ainda acompanhada por provas comentadas e harmonizações realizadas por especialistas na área dos vinhos.
A marca privilegia sempre a frescura e a qualidade dos seus produtos e, por isso, em cada loja os funcionários são devidamente formados e especializados, conseguindo demonstrar aos consumidores quais as características e qualidades de cada queijo, indo ao encontro do seu gosto pessoal. O conhecimento aprofundado da técnica e das características dos produtos permite uma oferta diferenciadora.
A Queijaria Portuguesa possui dois espaços físicos, um no Mercado do Bom Sucesso, no Porto, e outro no Mercado Beira Rio, em Vila Nova de Gaia. Tem ainda uma loja online www.queijaria-portuguesa.pt.
