Com a intenção de juntar familiares, amigos ou até colegas, The Prime Energize apresenta menus de jantares para grupos superiores a dez pessoas, repletos de produtos de qualidade sazonais e propostas gastronómicas indulgentes para celebrar a época natalícia.
Assinado por Chakall, chef executivo do Fuel by Chakall, existem três menus disponíveis que não descuram no paladar e que diferem entre si, desde as tapas para partilhar, aos pratos principais, sobremesas e bebidas que apresentam. Assim, com a temática de partilha e convívio sempre presente, em qualquer um dos menus a refeição inicia-se com o couvert que inclui o pão de pita, a manteiga aromatizada e azeitonas marinadas em laranja do Algarve. Já nas tapas destacam-se as Bolinhas de alheira com aioli e o Ceviche de salmão. Nos pratos principais o Polvo grelhado com molho crioula de manga e xerém e a Rib eye maturada com batata-doce frita e feijão à brasileira são os protagonistas. E uma vez que para celebrar o Natal não podem faltar os doces, a Marquise de chocolate negro, molho de manga e chili com gelado e a Pannacotta de poejo prometem fazer as delicias dos mais gulosos. Para acompanhar esta experiência gastronómica existirá uma seleção Prime de vinho branco e tinto, juntamente com águas, refrigerantes e cerveja.
Com possibilidade de pedir antecipadamente opções vegetarianas para serem incluídas nos menus, os Jantares de Natal The Prime Energize estão sujeitos a reservas prévias e estão disponíveis entre €28 e €39 por pessoa.
