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Será que o seu restaurante favorito está neste TOP 50?

Pela primeira vez, o TheFork revela o TOP 50 dos restaurantes favoritos dos clientes portugueses. Para chegar a este ranking, a plataforma registou os espaços que reúnem mais reservas.

O grande vencedor é o Yakuza Lisboa, seguido do Contrabando e da Cervejaria Ramiro, que, em apenas 8 meses de presença na plataforma, já é o terceiro mais reservado.

Além de deter o primeiro lugar, o Grupo Olivier conta ainda com oito restaurantes na lista dos 50 mais reservados, nomeadamente os três Guilty (Lisboa, Parque das Nações e Porto), dois Yakuza (Lisboa e Porto), um KOB (Lisboa), o SEEN (Lisboa) e o mais recente XXL, também em Lisboa. À elevada procura habitual junta-se ainda o efeito Olivier Experience by TheFork, parceria exclusiva que oferece 40% de desconto em todos os restaurantes do Chef.

Os restaurantes mais procurados 

Restaurante Contrabando

Restaurante Contrabando

Nesta primeira edição do TOP 50, a plataforma, para além dos mais reservados, divulga também os mais procurados no site e os que contam com mais e melhores avaliações.

Assim, há restaurantes em destaque, não só no número de reservas, mas também no de visitas na página da plataforma, como é o caso do Contrabando (em 2º lugar do TOP 50), NoTalho (4º), Sebastião (21º), BuonaPizza (22º) e La Paparrucha (31º). O primeiro, situado em Santos e cujo nome é uma alusão à importação de várias especialidades da comida regional entre o Texas e o México, acaba por ser o que reúne maior consenso: é o segundo mais reservado e pesquisado, e ainda o restaurante com mais avaliações no TheFork (9642).

As cidades mais procuradas e com melhores avaliações

Relativamente à localização, os restaurantes lisboetas são os mais populares na hora de reservar: em 50, 34 encontram-se na capital portuguesa. Segue-se o Porto, que surge representado com 9 lugares da tabela, de que é exemplo o duplamente estrelado pelo Guia Michelin Casa de Chá da Boa Nova. A lista inclui ainda três restaurantes no Funchal (AVISTA – Mediterrâneo, Armazém do Sal e Espaço Funchal), dois em Cascais (Baía do Peixe e Monte Mar) e um em Almada (Kamikaze).

Quando falamos de avaliações, certas cidades destacam-se por ter uma percentagem maior de restaurantes entre os 9,5 e os 10 pontos, as melhores classificações do TheFork. São elas Bragança, Viana do Castelo, Santarém e Viseu, com 40%, 30%, 20% e 20%, respetivamente. Embora contem com mais restaurantes, cidades como Lisboa, Porto e Faro não têm, comparativamente, tantos restaurantes publicados com pontuação máxima.

O dia, horário, valor e tipo de cozinha preferidos para reservar

Cervejaria Ramiro

Cervejaria Ramiro

Segundo os dados do TheFork, o dia que regista mais reservas é o Sábado (21%) e o horário eleito o jantar (67%). A plataforma revela ainda que os restaurantes com preço médio de €25 e especializados na cozinha tradicional portuguesa (24%) são os preferidos. Segue-se a cozinha internacional, sobretudo a japonesa e a italiana, bem como as marisqueiras, como é o caso da Cervejaria Liberdade e da Cervejaria Ramiro, ambas em Lisboa. Esta última faz parte do TheFork há apenas 8 meses e, depois de décadas sem aceitar marcações, já é o terceiro restaurante mais reservado em Portugal (e o 32.º mais pesquisado). 

A lista completa do TOP 50 dos restaurantes mais reservados de 2022 em Portugal:

  1.       Yakuza by Olivier – Lisboa
  2.       Contrabando Restaurante e Bar – Lisboa
  3.       Cervejaria Ramiro – Lisboa
  4.       NoTalho – Lisboa
  5.     Chapitô à Mesa Restaurante – Lisboa
  6.     Frade dos Mares – Lisboa
  7.       O Frade – Lisboa
  8.     Clube de Fado – Lisboa
  9.     Cervejaria Liberdade – Lisboa
  10.   Guilty by Olivier – Porto
  11.     SEEN – Lisboa
  12.   Ofício – Lisboa
  13.   Baía do Peixe – Cascais
  14.   Guilty Parque das Nações – Lisboa
  15.   Yakuza by Olivier – Porto
  16.   Bistro 100 Maneiras – Lisboa
  17.   Pharmacia Felicidade – Lisboa
  18.   Flow Restaurant & Bar – Porto
  19.   Café de São Bento – Lisboa
  20.   Guilty by Olivier – Lisboa
  21.   Sebastião – Lisboa
  22.   BuonaPizza – Lisboa
  23.   Vintage Praia – Vila Nova de Gaia
  24.   XXL by Olivier – Lisboa
  25.   AVISTA – Mediterrâneo – Funchal, Madeira
  26.   Elemento – Porto
  27.   Infame – Lisboa
  28.   Casa de Chá da Boa Nova – Matosinhos
  29.   Água pela Barba – Lisboa
  30. Erva Restaurante & Bar – Lisboa
  31.   La Paparrucha – Lisboa
  32.   Monte Mar – Cascais
  33.   Petit d Algés – Algés
  34.   Kamikaze – Almada
  35.   Armazém do Sal – Funchal, Madeira
  36.   MISTU Restaurant & Bar – Porto
  37.   Eleven – Lisboa
  38.   Monte Mar – Lisboa
  39.   KOB by Olivier – Lisboa
  40. The Club Steakhouse – Lisboa
  41.   Espada – Lisboa
  42.   Café no Chiado – Lisboa
  43.   The Old House – Lisboa
  44.   100 Maneiras – Lisboa
  45.   Mano a Mano – Lisboa
  46.   Biferia – Clérigos – Porto
  47.   Peixola – Lisboa
  48.   Espaço Funchal – Funchal, Madeira
  49.   Café IN – Sushi & Meat – Lisboa
  50. Thamel Restaurant – Porto

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