Desperte os cinco sentidos no BLIND

O restaurante BLIND, que integra o Torel Palace Porto, criou uma experiência para todos aqueles que se querem entregar, de corpo e alma, a uma degustação única e às cegas. 

Em tributo à obra de José Saramago, Ensaio Sobre a Cegueira, as  BLIND EMOTIONS estão disponíveis todos os dias, ao almoço e ao jantar, com menu de degustação com 10 ou 12 momentos e trazem a possibilidade de harmonização vínica.

Os momentos que fazem parte dos dois menus integram uma lista total de 50, que Vítor Matos desenhou para o BLIND. As BLIND EMOTIONS são ditadas pela época, frescura e qualidade dos ingredientes. Na mesa do restaurante é possível experimentar momentos como “Sentir o Bosque”, “Bordaleira e Churra da Terra Quente”, “Nem tudo o que Parece É”, “Tributo a Noélia” e muitos outros.

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O BLIND está aberto todos os dias, das 12h30 às 15h30 e das 19h30 às 22h30. Pode fazer a sua reserva através do site, em blind.pt/reservas/ , e do contacto telefónico (+351) 226 001 580.