Um espaço em Lisboa
É difícil categorizar um espaço em Lisboa, apetece-me falar do Museu do Fado, da Livraria Ler Devagar, dos Pastéis de Belém, do Cantinho do Avillez, ou do Miradouro do Monte Agudo. Mas se tivesse de escolher um espaço agora, onde me apetece mais ir sempre que penso em lanchar ou em combinar um chá com alguém é o Choupana Caffe. Adoro Nutella e os croissants deles são mesmo deliciosos. A decoração é muito moderna, ao estilo nórdico, e o atendimento é uma simpatia.
Um prato? É melhor ‘pratos’…
É superdifícil escolher um prato de que goste mais na cozinha portuguesa, que é a melhor do mundo. Por isso, ficam aqui alguns dos que mais gosto (quase todos muito calóricos, mas digo já que os consumo muito de vez em quando): carne de porco à alentejana com migas, robalo de mar grelhado com batatas a murro e amêijoas à Bulhão Pato.
Uma música
Adoro música antiga de jazz e blues americanos. Uma que nunca me canso de ouvir, apesar de não ser originalmente dele, é “La Vie en Rose”, na versão do Louis Armstrong.
Uma viagem
Recentemente, fiz uma roadtrip pela Croácia com duas amigas. Fomos até lá de avião, alugámos um carro e percorremos o país de uma ponta à outra. A melhor recordação que tenho é a de me sentir simplesmente feliz. O país é lindo, as paisagens são do outro mundo e as pessoas, muito simpáticas. Adorei.
Um antistress
O campo. A minha família tem uma casa perto de Santarém, para onde ia todos os fins de semana e para onde vou atualmente, sempre que preciso de descansar e fugir ao stress. Sejam as herdades nas margens do Rio Douro ou a Herdade da Matinha, no Cercal, os turismos rurais são sempre as minhas escapadelas preferidas.
Uma dica de nutricionista
Comprar os alimentos em mercados. Sempre que posso, vou a mercados biológicos comprar a minha fruta e os meus legumes. Dou valor aos pequenos produtores e a métodos de agricultura mais naturais, por questões de saúde e ambientais. Ir ao mercado é uma forma de comprar mais conscientemente e os alimentos são tão apelativos que acabamos por comprar mais legumes e fruta, o que a faz com que a nossa alimentação seja mais saudável. Além disso, ir ao mercado é um bom passeio, seja para nos mantermos ativos seja para partilharmos experiências em família.
