A melancia é um fruto de uma planta rasteira, originária de África que cresce em condições quentes e secas. De vermelho intenso, que remete logo para verão, é bem mais do que uma fruta colorida!
Um dos alimentos mais ricos em água presentes na natureza, apresenta propriedades hidratantes e diuréticas. Rica em potássio, magnésio, vitamina C e vitamina A, são vários os benefícios da melancia para a saúde. Vamos conhecê-los?
- Hidratante: A melancia é composta por 92% de água e apenas 6% de açúcares naturais (frutose), sendo uma das frutas menos calóricas (cerca de 30 calorias por 100g) e das mais hidratantes.
- Drenante natural: Pela sua combinação em água, fibra, potássio e magnésio, a melancia, não só hidrata, como também ajuda a eliminar os líquidos do organismo, funcionando como um drenante natural.
- Fonte de antioxidantes e Vitaminas C: Rica em vitamina C e antioxidantes naturais, a melancia ajuda a fortalecer o sistema imunitários e a proteger as células do organismo.
- Boa para a pele: A sua cor vermelha é dada por pigmentos naturais – carotenóides – que são potentes antioxidantes, que juntamente com a vitamina A, ajudam a proteger a pele da ação do sol, atuando como um agente protetor no envelhecimento precoce.
Formas de confeção recomendadas e combinações possíveis
Pela sua composição é uma excelente opção em dietas de emagrecimento, como auxiliar na hidratação nos dias quentes de verão e no reforço do sistema imunitário e cuidado da pele.
É geralmente consumida fresca e ao natural, mas pode ser usada também em sumos, batidos, gelados saudáveis, sopas frias de verão e, como snack na praia. A melancia é um daqueles alimentos que nos ajuda a perceber o porquê da importância do consumo da fruta da época!
A sua composição, que combina água em abundância com outros nutrientes, tem a combinação perfeita para um alimento de verão!
Mariana Abecasis
®Vitaminas
Apaixonada pela sua profissão, a reconhecida nutricionista clínica dedica-se às diversas áreas da nutrição, nomeadamente na gravidez e no pós-parto, a menopausa e mudança comportamental para perda de peso. No seu trabalho, mostra que adotar uma alimentação e um estilo de vida saudáveis pode ser uma prática simples. Em parceria com o Vitaminas – marca pioneira na restauração saudável em Portugal -, Mariana Abecasis assina o programa “Boas Escolhas”, onde juntos trabalham novas ofertas, lançam novos produtos, e diversas novidades para a promoção de uma alimentação mais saudável e nutricionalmente equilibrada, ao alcance de todos.
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