… Raquel Fortes, autora do blog ‘It’s Up To You’

Nasci em Lisboa, mas os primeiros dez anos foram passados em Torres Vedras, parte deles numa quinta, junto da minha irmã e da minhas primas, todas a inventarmos brincadeiras. Os dias eram passados a trepar às árvores, a fazer bolos de terra, a andar de bicicleta, a tomar banho em tanques, a ir buscar ovos ao galinheiro, a brincar com os cães, gatos, coelhos, galinhas, a andar de baloiço, ou simplesmente a não fazer nada.

O grande excitamento ao final do dia era esperar, junto ao portão da quinta, pela chegada do trator das vindimas. Assim que este passava o portão, começávamos a correr até conseguir trepar para o atrelado e ir lá em cima, aos tombos, em direção à adega.

Sempre vivi com a necessidade de antecipar e preparar o futuro. Comecei a estagiar no terceiro ano da faculdade e optei por fazer o quarto ano à noite, para começar a trabalhar durante o dia num grupo de comunicação social, com o objetivo de ganhar experiência antes de terminar o curso. Sempre um passo à frente, a preparar o que achava que poderia vir a ser necessário.

A chegada aos trinta e muitos anos, quase quarenta, e realizada pessoal e profissionalmente, trouxe-me uma vontade crescente de abrandar. Comecei a refletir nas minhas tomadas de decisão e opções na vida, que me permitem estar mais atenta e consciente, entre muitos outros aspetos, aos cuidados que posso ter comigo e com ‘os meus’ ao nível da alimentação, numa perspetiva de vida mais longa e saudável.

As peças foram-se encaixando, e ter um blog que promove estilos de vida saudáveis passou a fazer todo o sentido. Um blog que partilha informação de forma divertida e descontraída, com dicas nutricionais, fornecidas e comentadas por especialistas da área, e que pretende alertar para o facto de pequenas alterações no nosso dia a dia poderem significar grandes mudanças e culminar num estilo de vida saudável.

Mini Bio:

No meu blog encontra: O meu lado mais saudável. O clique de que precisa para ter um estilo de vida saudável, sem fundamentalismos, de uma forma bastante descontraída e eficaz, sempre com foco no bem-estar. Reúne dicas de alimentação; receitas de sumos verdes, vitaminados, energéticos, diuréticos; testemunhos sobre estilos de vida; divulgação de eventos na área da saúde e do bem-estar; workshops, e tudo o que considero poder contribuir para uma melhoria no seu estilo de vida!

Fotografia

Sou obcecada por registar momentos, os bons, os menos bons, os caricatos, os oportunos e menos oportunos, os cómicos, os dramáticos, enfim, tudo aquilo que me prende a atenção. Sempre andei com uma câmara fotográfica atrás, até ao momento em que a tecnologia evoluiu ao ponto de nos permitir tirar fotografias de qualidade com o telemóvel. Ainda assim, cedo de vez em quando à câmara, sendo que 80% das fotografias são tiradas com o telemóvel. Fotografar comida e ambientes que envolvem o tema começou por ser uma necessidade com o blog, mas rapidamente passou a ser uma paixão. Não passo um dia sem que tire, pelo menos, uma dezena de fotografias, e agora, lá pelo meio, há sempre uma de comida!

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Alimentação saudável

Comer é um dos grandes prazeres da vida, não fosse a gula um dos pecados capitais. Se conseguirmos associar esse prazer a algo de bom, que nos faça bem, encontramos a fórmula perfeita. Passamos a usufruir de tudo com muito mais gosto e ainda acabamos por ganhar uma nova amiga, a balança. Gosto de tudo o que envolve uma boa refeição: escolher as pessoas com quem vamos partilhá-la, escolher as opções que melhor se adequam aos convidados, a preparação das mesmas e a companhia à mesa… Só saltava a parte da compra dos ingredientes.

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Hortelã

A erva aromática de eleição nos sumos! Quando a mistura dos legumes com a fruta resulta num sabor indiferente ou pouco agradável, nada como acrescentar umas folhas de hortelã para o problema ficar resolvido! Corta o sabor das verduras e enaltece o doce da fruta. Além de tudo isto, tem um cheiro maravilhoso e, desde que esteja fresca, fica sempre bem nas fotografias.

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Cinema

Gosto de ver filmes, mas gosto mais ainda de ir ao cinema. Quando a disponibilidade era maior, chegava a ir ao cinema três vezes num dia. Tão bom! Na semana que antecedeu o nascimento da minha filha fiz ‘linha no cartão’. Vi um filme por dia, todos os inícios de tarde, antes de ir buscar os outros dois reguilas à escola.

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