No ano em que faz um dos seus lançamentos mais emblemáticos – o relançamento do Quinta do Monte d’Oiro Reserva Tinto 2011 – a Quinta do Monte d’Oiro de Francisco Bento dos Santos é considerada o Produtor do Ano pela Revista de Vinhos, na 24º edição dos “Melhores do Ano”.
Este é um dos prémios mais importantes do sector do vinho e gastronomia que premeia ainda: “Vinho do Ano”, “Enólogo do Ano”, “Chefe de Cozinha do Ano”, “Restaurante do Ano” e “Destino Gastronómico do Ano”, entre outros.
Francisco Bento dos Santos
“É um enorme orgulho e satisfação que recebemos este prémio, que reconhece o trabalho que desenvolvemos no ano passado e nos últimos 30 anos. Este é um importante incentivo para continuarmos a fazer bons vinhos com certificação biológica! E, claro, um prémio inteiramente dedicado à nossa equipa, que todos os dias dá o seu melhor para o sucesso da Quinta!”- Francisco Bento dos Santos
Francisco é o “capitão da equipa”, numa analogia ao mundo do rugby, que durante muito tempo fez parte dos seus dias. Formou-se em Engenharia Biológica no Técnico, seguiu uma carreira profissional no sector de engenharia e ambiente, até que o coração falou mais alto: em 2011 nasce o seu primeiro filho, muda de carreira assumindo a paixão pelo vinho e a direção geral do projeto familiar- a Quinta do Monte d’Oiro.
Há muito que os vinhos fazem parte integrante da sua vida desde muito pequeno começou a provar algumas das melhores referências do mundo, sem muitas vezes fazer ideia do que estava à sua frente.
Este é um prémio de reconhecimento, mas também de exigência. Para Francisco Bento do Santos o mais importante será sempre manter o legado fundado pelo pai José Bento dos Santos, produzindo vinhos de qualidade que mantenham a excelência a que a Quinta do Monte d’Oiro nos habituou. Não é por acaso que gosta de citar a baronesa Philippine de Rothschild, que ironizava ao dizer que “Fazer vinho é um negócio muito simples. Só os primeiros 200 anos é que são difíceis”.
A Quinta do Monte d’Oiro produz há 30 anos, procurando sempre fazer vinhos de grande qualidade e personalidade, que são recordados pelas melhores razões e que tão bem refletem o terroir único da quinta em Alenquer.
Quinta do Monte d’Oiro
Um excelente exemplo disso mesmo é este Quinta do Monte d’Oiro Reserva Tinto 2011, um Late Release muito especial e cheio de significado. Além de 2011 ter sido, em Portugal, um ano icónico de vinhos, este é o ano em que Francisco Bento dos Santos assume a direção geral da Quinta do Monte d’Oiro e em que planta a sua primeira vinha. E também o ano em que nasce o seu primeiro filho.
Quinta do Monte d’Oiro
O respeito pela natureza e a criação de um ecossistema sustentável tem sido uma prioridade desde a fundação da Quinta do Monte d’Oiro. Visionários, antecipando o futuro, a conversão da vinha para o modo de produção biológico deu-se já lá vão 15 anos, um passo que veio determinar de forma clara o caminho a seguir no futuro.
Abolir herbicidas, pesticidas e fungicidas de síntese foi o primeiro passo. Numa zona de elevada influência marítima este é um processo cheio de dificuldades, que exige acompanhamento diário na vinha, mas onde a recompensa é enorme. Com as vinhas em produção biológica, os vinhos da Quinta- com enologia de Graça Gonçalves e apoio técnico Grégory Viennois – mostraram-se puros, de elevada qualidade e um reflexo vivo do terroir atlântico, onde estão inseridos.
Apesar da vertente biológica fazer, há muito tempo, parte do histórico Monte d’Oiro, este foi o primeiro ano que a quinta lançou dois vinhos tintos de certificação biológica: o Quinta do Monte d’Oiro Touriga Nacional e o Quinta de Monte d’Oiro Tinto, ambos de 2018 e ambos biológicos.
