Despedimo-nos, em breve, de 2025. Enquanto uns optam por uma celebração mais intimista, em casa, outros não querem ter trabalho e rumam a hotéis e restaurantes. A pensar em quem quer passar o ano novo fora de casa, reunimos 10 sugestões de norte a sul do país:
The Vintage House | Douro
Localizado à beira-rio, no coração do Douro Vinhateiro, o The Vintage House assinala a chegada de 2026 com uma proposta gastronómica que recupera os sabores clássicos mais tradicionais e cria momentos de verdadeira partilha à mesa.
No dia 31 de dezembro, a entrada no novo ano faz-se com um jantar pensado para celebrar em ritmo festivo e com toda a envolvência da paisagem duriense. A experiência gastronómica começa às 19h30. As boas-vindas incluem sugestões como creme de castanha, alheira com maçã caramelizada e sandwich de secretos de porco, acompanhados por cocktails de assinatura, espumante e vinho branco. Aberto o apetite, segue-se o jantar à mesa, que inicia com truta salmonada com sopa de amêndoa e molho de bivalves, avançando depois para dois pratos principais: tamboril com lavagante e novilho maronês. A sobremesa, chocolate de ouro com citrinos e praliné de amêndoa, encerra o último jantar do ano com um toque indulgente.
À meia-noite em ponto, o brinde faz-se com uma vista privilegiada sobre o Douro e um espetáculo de fogo de artifício que ilumina as margens do rio e o céu noturno, seguido de música com DJ e bar aberto. Já pela 1h00, a tradicional ceia, com caldo verde, tostas de salmão fumado, preguinhos do lombo, queijos, enchidos, leite-creme e mousse de chocolate, prolonga a celebração pela madrugada fora. O jantar de Passagem de Ano tem o valor de €195 por pessoa, com seleção de vinhos e bebidas incluída, as crianças dos 4 aos 11 anos têm preço especial de €97,50 e as crianças até aos 3 anos são convidadas do Hotel. As reservas podem ser feitas através do contacto +351 254 730 230 ou do e-mail reception@vintagehousehotel.com ou reservations@vintagehousehotel.com.
Mona Verde | Lisboa
Na noite de Réveillon, o Mona Verde convida a entrar no glamour dos Anos 20 com uma celebração inesquecível no rooftop, inspirada no imaginário do romance de F. Scott Fitzgerald – O Great Gatsby.
Elevado sobre Lisboa, o rooftop mais icónico da cidade transforma-se num deslumbrante mundo de elegância da era do jazz, com música ao vivo, performances e uma experiência de jantar festiva pensada para levar os convidados a 2026 com o verdadeiro estilo Mona Verde.
A noite começa às 20h com um jantar exclusivo de Passagem de Ano acompanhado por jazz ao vivo e outras performances surpresa. Os convidados poderão desfrutar de um dos três menus especialmente criados pela Chef Executiva Inga Martin:
- Menu Primor (€250/pessoa) – Apresenta clássicos refinados como vieiras salteadas em manteiga de ervas, cauda de lagosta da Bretanha em brioche crocante e a escolha entre filete de pregado com beurre blanc de dashi ou lombo de novilho uruguaio maturado com foie gras.
- Menu Magnífico (€320/pessoa) – Destaca uma Experiência de Lagosta Inteira da Bretanha & Wagyu Japonês Autêntico partilhada como prato principal, acompanhada de mil-folhas de batata e broccolini.
- Menu Verde (€250/pessoa) – Uma viagem gastronómica totalmente vegetariana com destaques como ceviche de jardim e lasanha de duxelles de cogumelos enriquecida com creme de Parmigiano-Reggiano e trufa branca, servida com acompanhamentos sazonais.
Todos incluem uma garrafa de Champagne por cada duas pessoas e terminam com um trio de sobremesas requintadas: nuvem de pavlova de frutos vermelhos, trufas de chocolate enroladas à mão e fondant lava-cake de pistachio.
A partir das 00h30, o rooftop transforma-se numa pista de dança de alta voltagem, com as DJs MALIX — o duo de irmãs baseado em Londres, nomeado pela Mixmag como “Ones to Watch for 2025” , conhecido por fundir house, afro-tech, baile funk e sonoridades globais — que assumem o comando pela noite dentro.
As reservas para o jantar são obrigatórias e incluem acesso total a todo o entretenimento ao longo da noite. Informações e reservas em events@monaexperience.com.
Lat.A | Lisboa
Sem cerimónias, com muita música e um generoso buffet inspirado na América Latina. O Lat.A na Doca de Santo Amaro em Lisboa está a preparar uma passagem de ano em grande.
O Festão do Lat.A é inspirado no melhor da latino-americana: música, dança, ritmo e boa comida. A partir das 19h00, e até às quatro da manhã, o Lat.A assume a festa com buffet especial, bar aberto, DJ, roda de samba e bailarinas. O buffet é uma viagem pela América Latina – com momentos frescos, quentes, reconfortantes e cheios de sabor. Saladas, ceviches, pão de queijo, empanadas, mandioca frita, picanha, bobó de camarão e uma mesa de sobremesas para aproveitar antes das resoluções de Ano Novo.
Existem três modalidades de bilhete: Festa total, com buffet e bar aberto por €120; para quem quiser chegar só a partir da meia-noite e aproveitar a festa (e o bar aberto) os bilhetes custam €80 por pessoa; quem quiser aproveitar o final da noite com direito a duas bebidas há 100 bilhetes online por apenas €25. Saiba mais em festao.lata.com.pt.
Casa de São Lourenço e Casa das Penhas Douradas | Serra da Estrela
© Maria João Gala
Este ano, a Casa das Penhas Douradas e a Casa de São Lourenço propõem um Réveillon na Serra diferente de todos os outros — uma celebração onde a música e a natureza se unem em torno das paisagens sonoras da montanha.
É no diálogo entre o natural e o humano que nasce o programa de fim de ano que a Casa de São Lourenço (que recentemente integrou a Relais & Châteaux) e a Casa das Penhas Douradas prepararam para os dias 30 de dezembro a 1 de janeiro. Sob o mote “Consegue ouvir o que a Montanha tem para lhe dizer?”, a passagem para 2026 será uma homenagem à música em todas as suas expressões — da pureza das Paisagens Sonoras à sofisticação do jazz, da emoção do rock à poesia das canções intemporais de Ella Fitzgerald, Chet Baker, Sting, Queen, Rui Veloso, Jorge Palma e José Afonso.
A 30 de Dezembro, o check in acontece às 16h00, com um lanche especial com os sabores da Serra. Às 20h00, é servido um jantar de cinco momentos, com harmonização vínica. No dia 31, às 11h30, começa um concerto para olhos vendados, por Luís Antero na Burel Factory, seguido de visita guiada à fábrica e merenda entre os teares. Às 20h30, haverá um jantar de degustação Especial de Fim de Ano em oito momentos, com harmonização de vinhos e ceia, acompanhado de música ao vivo com viola e voz, revisitando as canções que todos conhecem, para nos despedirmos do ano findado. A 1 de janeiro, haverá uma caminhada às 10h30 pela Serra, seguido de um brunch.
O programa, com tudo incluído, tem um custo a partir de €1395 na Casa das Penhas Douradas e €1750 na Casa de São Lourenço.
Sublime Comporta Beach Club | Comporta
Dar as boas-vindas ao Ano Novo na praia — esta é a proposta do Sublime Comporta Beach Club que, a 31 de dezembro, se transformará numa pista de dança, vibrante e colorida. Antes, há um menu para provar e muitos brindes para celebrar as coisas boas que hão de vir.
‘Midnight Boogie’ é o mote da festa que convida a vestir o brilho, soltar o groove e brindar ao novo ano com o mar como cenário. A atmosfera do disco marcará o ritmo de toda a noite, transformando o popular espaço do grupo Sublime junto ao mar na praia do Carvalhal no epicentro de uma celebração memorável.
O menu especial dessa noite começa com Suppli de carabineiro, salada de agrião e wakame, a que se segue o Raviolone de lula em beurre blanc de carabineiro com pinhão e coentros. Depois, chega o Boeuf bourguignon com mil-folhas de batata e gremolata e, para sobremesa, há Rubi do mar, chocolate, baunilha e sorvete de framboesa.
A experiência tem o valor de €230, numa festa que durará até às 03h00, inclui welcome cocktail, jantar, bar aberto e dj, e ainda uma ceia no final. As reservas devem ser feitas através do 351 966 006 552 ou de reservations@sublimecomportabeachclub.pt .
Palácio Chiado | Lisboa
Em 2025, o Palácio Chiado abre novamente portas ao réveillon, e conduz os convidados até ao piso superior, passando pela imponente escadaria, até ao seu restaurante. A partir das 19h, ao som de uma banda sonora vibrante e envolvente que se fará ouvir durante todo o evento, os presentes serão convidados a embarcar numa viagem de sabores.
Para esta ocasião especial, será servido um Menu de Degustação composto por cinco momentos, com o valor de €250 por pessoa. Estarão disponíveis a versão clássica e a versão vegetariana, e o respetivo pairing de vinhos (opcional), feito exclusivamente com vinhos portugueses, poderá ser adicionado por €75 por pessoa.
Mas a festa não termina à mesa. À meia-noite, a celebração continua no Bar SALLA, com os DJ’s RAMBOIAGE B2B VRRS a garantir ritmo e animação até às 4h da manhã. Os sets percorrerão do disco cintilante ao house vibrante, cheios de groove, alma e aquela energia perfeita para uma pista de dança inesquecível. Venham pela música, fiquem pelo “Farrobodó”!
Quem desejar juntar-se apenas à segunda parte da noite poderá fazê-lo por €40 por pessoa.
Para este evento de Ano Novo, o Palácio não define dress code, mas partilha um mote: “Sem formalidades — Dress to impress!”
As reservas já estão abertas, e podem ser feitas através do telefone 21 010 1184 ou diretamente no site.
Quinta Condes de Valadares | Loures
A Quinta Condes de Valadares está a preparar um evento especial para brindar à chegada de 2026. Este espaço, localizado em Loures, oferece o cenário ideal para um Réveillon repleto de charme e modernidade aliada à tradição, contando com muita animação e fogo de artifício. O menu exclusivo foi planeado para garantir um saboroso jantar, desde a entrada – camarão black tiger frito com sabores picantes sobre crocante de kadaif, aioli de manga e espargos selvagens – até ao buffet da ceia.
No prato de peixe, será servida uma tranche de cherne corado sobre trilogia de cenoura baby confitadas, kale salteada e jus de ostras, enquanto o prato de carne contará com filé mignon com foie gras braseado sobre batata ponte nova roxa, ervilhas torta e jus novilho. Para a sobremesa, será servido um trifle de chocolate com cerejas em compota e lascas de chocolate. Com bar aberto durante todo o evento, estão também incluídos o espumante e as passas para celebrar as 12 badaladas.
Este evento tem um custo de €150 por pessoa e as reservas estarão disponíveis até ao dia 20 de dezembro, através dos seguintes contactos: info@condesvaladares.pt ou +351 922 214 528.
Valentina’s Porto | Porto
O Valentina’s Porto, icónico restaurante localizado na Rua das Oliveiras, pretende festejar o Fim de Ano com uma experiência sem igual, onde a sofisticação e requinte gastronómico se unem.
O espaço, elegante e acolhedor, abre as portas nesta noite especial com sete momentos que elevam o paladar e o espírito, sempre com um vinho pensado para cada prato. A experiência sensorial é uma degustação de sabores vibrantes entre a terra e o mar com o toque italiano que caracteriza a casa e inicia-se com um cocktail de boas-vindas, seguido de um Tártaro de Novilho, Mousse de Ostra e Funcho e um Couvert de Focaccia Artesanal e Manteiga de Tomate Seco Fumada, abrindo um pouco o leque sobre as propostas preparadas para a noite dentro.
O menu, com o valor de €120, por pessoa, inclui pratos memoráveis como Carpaccio de Camarão, Maionese de Crustáceos e Ovas de Tobiko, Raia em Consommé de Peixe, Gnocchis Caseiros e Ovas e Lombo de Novilho com Puré de Romesco, Demi-Glace Fumada e Alho Francês, harmonizados com vinhos de prestígio, como Almanua, Seara d’Ordens Branco ou Kompassus Colheita.
O momento doce chega com o irresistível Chocolate e Framboesa em diferentes texturas, acompanhado pelo clássico vinho do Porto Kopke LBV. Para os paladares mais resistentes, há ainda petit four e café.
Além da experiência única, a música com DJ proporcionará momentos de convívio e dança durante todo o jantar e, à meia-noite, o tradicional brinde com espumante e passas dará o mote a um ano 2026 cheio de energia vibrante.
Praia D’El Rey Marriott Golf & Beach Resort | Óbidos
O Praia D’El Rey Marriott Golf & Beach Resort, em Óbidos, prepara-se para acolher 2026 com uma celebração inspirada no espírito vibrante dos anos 80. Sob o mote “80’s Glam”, a unidade cinco estrelas propõe dois programas com alojamento incluído, concebidos para celebrar a última noite do ano com todo o conforto e glamour junto ao Atlântico.
A noite começa com um cocktail de boas-vindas às 18h45, seguido de dois momentos distintos à escolha dos convidados, Flashback e Iconic, que combinam jantar, festa e estadia.
O programa Flashback propõe um jantar de gala servido no Ballroom, a partir das 19h45, com momentos de animação e ambiente de festa. O menu destaca-se por pratos como pregado com raiz de aipo e salsifi e lombo de novilho com batata trufada e molho Périgord.
Já o programa Iconic oferece uma experiência gastronómica mais exclusiva, com menu de degustação no restaurante Emprata, também às 19h45, que inclui propostas como salmonete com açafrão, lula e ouriço-do-mar, e wagyu com tupinambor, maçã e foie gras, numa verdadeira celebração de sabores de mar e terra.
Em ambos os programas, a celebração prolonga-se pela madrugada, com fogo de artifício à meia-noite, bar aberto, música ao vivo e DJ até às 4h00 no Terraço Coberto. A noite inclui ainda ceia no restaurante Tempera às 01h30, pequeno-almoço buffet entre as 08h00 e as 11h00 e brunch de Ano Novo das 12h00 às 15h30.
O programa Flashback, com alojamento de uma noite para duas pessoas, está disponível a partir de €792. O programa Iconic, com alojamento de uma noite para duas pessoas, tem o valor de €987.
Ambos incluem bebidas, pequeno-almoço buffet e brunch de Ano Novo. Os programas podem também ser adquiridos sem alojamento, por €275 por pessoa (Flashback) ou €377 por pessoa (Iconic).
Para as famílias com crianças dos 4 aos 11 anos, o hotel organiza uma festa especial no Kid’s Club, das 19h00 às 02h00, com ementa própria, muita animação e serviço de supervisão. O preço é de €68 por criança.
As reservas devem ser feitas através dos seguintes contactos: reservations@marriott-pdr.pt ; (+351) 262 905 100 ; www.marriott-pdr.pt.
Tivoli Marina Vilamoura | Vilamora
O encanto e a sofisticação do Tivoli Marina Vilamoura voltam a marcar o calendário das celebrações de fim de ano com um espetáculo inesquecível. Este ano, a noite de passagem de ano ganha alma latina e glamour internacional com Julio Iglesias Jr., que sobe ao palco para uma atuação exclusiva do seu espetáculo “Julio Iglesias Experience”.
Filho do lendário Julio Iglesias e irmão de Enrique Iglesias, Julio Iglesias Jr. construiu uma carreira sólida entre os Estados Unidos e a Europa, destacando-se como cantor, ator e apresentador. Ao longo dos últimos anos, tem encantado plateias internacionais com o seu tributo musical ao pai, o espetáculo “Julio Iglesias Experience”, que combina interpretações apaixonadas, arranjos modernos e uma produção envolvente que celebra o melhor da música romântica em espanhol.
O Réveillon do Tivoli Marina Vilamoura é já um evento icónico, conhecido pela sua atmosfera requintada e inesquecível. A noite tem início com um elegante cocktail de boas-vindas, seguido de um jantar de gala no Centro de Congressos do Algarve, na mesma sala onde decorrerá o concerto. O buffet convida a uma viagem gastronómica pelos sabores da época. Após o jantar, a atuação de Julio Iglesias Jr. marcará o ponto alto da noite, que culminará com a contagem decrescente para 2026, o brinde ao novo ano, o fogo de artifício sobre a marina e uma ceia tardia.
Os bilhetes para o jantar de gala e concerto incluem cocktail de boas-vindas, jantar com seleção de bebidas, espetáculo Julio Iglesias Experience by Julio Iglesias Jr., fogo de artifício, bar aberto e ceia. Têm um custo de €595 por pessoa e podem ser reservados aqui.
