Durante a semana, há mais três pratos à escolha: massa/risotto/cannelloni, pizza ou salada. À noite, a Mercantina da Av. da República alarga horário e ganha também mais um motivo para ser a opção ideal para um convívio fora de horas ou um jantar tardio.
De segunda a sexta-feira, a Mercantina Bistro 37, situada numa das mais privilegiadas zonas de Lisboa, a Avenida da República, tem agora novas especialidades em pratos do dia, sugeridos pelo Chef. Massas, risottos, cannellonis, pizzas ou saladas fazem parte das opções de almoço, por 11,80€.
Todos os dias existem três sugestões diferentes, que vão alterando todas as semanas. Pappardelle de beterraba com tomate cereja, rúcula e provola affumicata;Linguine com ragù de tamboril, pimentos vermelhos e azeitonas; Fusilli integral com creme de ricota, cogumelos e fiambre de peru fumado; Raddichio com maçã, feijão branco e canónigos são algumas das massas que vieram diretamente de Itália para a mesa do Bistro 37.
O restaurante, que já foi uma florista, loja de chocolates e um café de artistas e intelectuais ligados ao Surrealismo, passa também a receber a Pizza Napoli, Pomodora, Spinacina, Sfiziosa e outras, não fosse ele a estrela Michelin das pizzas.
A elas juntam-se os Risottos: de farinheira com croquete de ovo de codorniz, perfumado com manjerona e limão; o verde com ervilhas, gorgonzola e bacon crocante; ou o de frango e limão. Para quem prefere refeições leves, o Bistro 37 aposta ainda em várias saladas: de frango grelhado, pêra, funcho e vinagrete de laranja; de lacinhos de tinta de choco com camarão, tomate cereja confitado e abacate; ou de quinoa com pimentos, courgette, cogumelos, cebola roxa e hortelã.
Além destes, há muitos outros pratos à escolha e o difícil vai ser escolher!
