O Hotel Palácio do Estoril acaba de inaugurar o seu brunch de primavera, que não poderia ser mais irresistível.
Servido no Bougainvillea Terrace perante uma sumptuosa e reconfortante vista sobre a piscina, num cenário digno de um conto de fadas e já testemunhado pela realeza de todo o mundo, este brunch de primavera é uma tentadora, requintada e diversificada experiência gourmet.
A refeição inicia-se com um welcome drink composto por um irrecusável trio de aperitivos – Kir Royal, Bellini ou Buck’s Fizz – numa seleção diferente todos os dias. Seguem-se as iguarias sofisticadas do menu: ovos Benedict, cogumelos salteados, tomate grelhado, melão com presunto, salsichas de vitela, salada de quinoa com manga, peixinhos da horta, salada de noodles e camarão, ostras, sushi e gambas ao natural, entre outras especialidades, num verdadeiro deleite para os sentidos.
O chef apresenta também uma sugestão diária de sopa, pasta, um prato de peixe e outro de carne e no final, uma criteriosa seleção de sobremesas nacionais e internacionais constituída por tábua de queijos portugueses e internacionais, salada de frutas, seleção de sobremesas do Palácio Estoril, pastelaria francesa sortida em miniatura e, a pensar nos mais pequenos, não faltam gomas e bolachas caseiras.
As bebidas servidas neste brunch só poderiam estar à altura do menu: espumante bruto e rosé, seleção de vinhos Palácio Estoril, cerveja, refrigerantes, sumo de laranja natural, sumo de maçã, sumo de tomate, sumo de toranja, águas minerais, cafés e chás gelados.
Disponível até ao início do verão, todos os sábados e domingos, das 12h30 às 16h.
Preço por pessoa, €35 (grátis para crianças até aos 3 anos. Dos 4 aos 10 anos, usufruem de 50% de desconto)
Para mais informações e reservas: Tel. 21 464 80 00, concierge@hotelestorilpalacio.pt
