São 60 centímetros de croissant com recheio de doce de ovos, fios de ovos e frutas cristalizadas. Chama-se Rei Gigante de Natal e é a grande aposta do Croissant da Vila nesta época de Natal e fim de ano.
O Croissant gigante foi reinventado e, ao creme de ovo que se mantém no interior, juntam-se novos ingredientes como as frutas cristalizadas e os fios de ovos que nos remetem à quadra natalícia.
Croissant gigante
A ideia surgiu do criador, o chef João Calhordo, que quis “encontrar uma alternativa aos tradicionais doces de natal”, explica o mesmo. Assim nasce o Rei Gigante de Natal, que “utiliza o doce de ovos artesanal produzido pela própria marca, fios de ovos e frutas cristalizadas apresenta-se os ingredientes já conhecidos na mesa natalícia, reinventados sob a forma de croissant que pode ser partilhado por todos”.
Numa altura de reunião familiar, este novo croissant dá assim o mote para as mesas de Natal e de fim de ano cheias de sabor, uma aposta que Silvana Cidade, gestora do Croissant da Vila considera ser de sucesso visto que: “os clientes já eram fãs do croissant gigante com o recheio à escolha. Esta é a sua alternativa para surpreender à mesa de natal!”
O Rei Gigante de Natal já está à venda em todas as lojas, tem um valor de €45 e só pode ser adquirido sob encomenda, com pelo menos um dia de antecedência.
A esta novidade juntam-se também outras e não só com sabores natalícios! Os fios de ovos são da época e surgem no Rei Gigante de Natal mas agora podem ser também pedidos como um extra nos restantes croissants. Custam 0,25 cent.
Praliné caramelo salgado
Já os novos sabores Ferrero Rocher (€3) e o Praliné de Caramelo Salgado (€3,20) prometem ser outros dos mais pedidos nesta altura do ano, pela novidade e pelo sabor distinto e inconfundível que carateriza a mesma assinatura de qualidade do Croissant das Vila.
Recorde-se que o Croissant da Vila conta já com 6 lojas nas zonas de Lisboa, Ericeira e Brejos de Azeitão. Sendo que a margem sul prepara-se para receber em breve mais um espaço e a grande aposta para 2022 é a abertura de vários outros no Centro do País. O objetivo é a conquista consolidada do mercado a nível nacional e chegar ao internacional.
O negócio que é feito com base na criatividade e acima de tudo com amor: pela família e pelas memórias de infância, nasceu em plena pandemia e tem vindo a crescer substancialmente, dando preferência às novas lojas em locais muito procurados, amplos e ao mesmo tempo acolhedores e que mantêm o design atrativo.
