Na Foz do Lizandro, icónica praia da Ericeira, há um novo restaurante: o Índigo. Este conta com uma carta de cozinha contemporânea, com comida de conforto, onde a aposta vai para os sabores e produtos mediterrânicos, sem esquecer alguns pratos do mundo.
No Índigo vai poder desfrutar de uma bela refeição num espaço descontraído e com cheiro a maresia, enquanto assiste ao pôr do sol mais instagramável da Ericeira.
O pôr do sol mais instagramável da Ericeira.
E porque Verão também rima com animação e boas vibrações, às quartas, sextas e sábados, o restaurante conta com uma agenda repleta de DJ para animar as noites quentes: as sextas-feiras, entre as 18h e as 23h, são ponto de encontro dos Mala Electronic Sunsets; às quartas, sextas-feiras e sábados, é a vez das Electro Beach Sessions.
Mas nem só de animação vive o Índigo. O espaço, que faz parte do grupo Praia, criou um menu com pratos para diferentes horas do dia. Se vai passar o dia na praia, saiba que pode contar com opções de almoço, lanche, aperitivo durante o sunset, ou jantar.
Da carta, fazem parte pratos como Caesar Salad, Tártaro de Atum, Carpaccio de Novilho, Hambúrgueres, Tacos, Nasi Goreng, Prego de Novilho, Lombo de Atum Pak Choi, Picanha Black Angus USA, Lombo, e Robalo.
Para quem opta por uma alimentação vegetariana, há opções como os Noodles de Courgette ou as Nalu Bowls. Nas sobremesas, ninguém fica indiferente ao Pudim do Abade, à Mousse de Lima com Polpa de Maracujá, ao Petit Gâteau de Caramelo com Gelado de Avelã, ou à Mousse de Chocolate.
Também a carta de bebidas e de cocktails, com álcool ou virgens, lhe oferecem opções para diferentes horas do dia. Os clássicos não foram esquecidos, aqui servidos com um twist, e há receitas exclusivas para provar, como é o caso do Brazilian Passion, Apple Gin Tini, Indigo Margarita, Índigo, e Watermelon Cooler.
Cocktails
Aberto todos os dias, a partir do meio-dia, o Índigo encerra à meia- noite de domingo a terça-feira e também à quinta-feira. A noite prolonga-se até às 2h, à quarta, sexta e sábado, com muita animação.
