Muito mais do que um espaço de restauração e bar, o Eat Pray Love comemora um ano de existência apresentando uma nova carta flexitariana, focada em opções de brunch, desde o pequeno-almoço ao jantar, mas também alargando o seu horário de funcionamento e a sua programação, com o objetivo de promover os três elementos do espaço (Eat, Pray, Love – Comer, Orar, Amar), ao proporcionar experiências únicas e inesquecíveis.
Localizado no coração de Lisboa, o Eat Pray Love promove o equilíbrio e bem-estar através dos elementos que compõem o conceito. Assim, “Eat” é o elemento evidenciado através do lançamento da nova carta que, repleta de opções saudáveis que priorizam a alimentação vegana e vegetariana, conta também com deliciosas opções de carne e peixe, que agradam a todos os paladares e incentivam a uma alimentação equilibrada. “Pray” fica impresso no EPL Concept Studio + Brunch, onde aos sábados, das 10h ao 12h, têm lugar eventos de yoga, ballet e body dance e onde serão ainda realizados workshops, palestras e eventos direcionados para o bem-estar do corpo e mente, que abordarão temas como alimentação intuitiva, ansiedade, meditação, entre outros. Por fim, “Love” está associado aos DJ sets e música ao vivo, que decorrem às sextas e sábados à noite e também aos diversos eventos que promovem o convívio no espaço da capital.
Apresentando uma nova carta que é uma versão 2.0. da anterior – melhor, mais deliciosa e nutritiva – esta contou com a ajuda e consultoria da Chef Amábile Kolenda para criar uma ementa de comida flexitariana. Consistência, sabor, empratamento e qualidade são os valores que sobressaem nesta carta repleta de opções saborosas, entre as quais se destacam os Tacos de Bacalhau (€8) ou Tofu Picante (€8,20); os imperdíveis Cannelonis de Requeijão e Salmão (€12,5), a Panqueca de Açaí com Fruta Sazonal (€7) e o suculento Hambúrguer Vegano (€12,5). Para além dos pratos principais, o conceito de “brunch all day” permite que os clientes possam aproveitar todos os momentos do dia: pequeno-almoço, almoço, lanche e jantar e saborear diversos pratos como tacos, hambúrgueres, bowls, saladas, panquecas, tostas e sobremesas.
De forma a garantir os cuidados de saúde e bem-estar instigados pelo menu e eventos, foi inaugurada a EPL Store dentro do espaço do Eat, Pray, Love – uma loja de produtos caseiros dentro do conceito, feita em parceria com marcas selecionadas, onde quem visita o espaço pode encontrar produtos como granola, vinho, mantas, chás e no futuro, cookies, barras energéticas e outros snacks saudáveis.
EPL Store
Com a sustentabilidade como um dos elementos fundamentais do espaço – que se traduz não só na carta, através de produtos locais e sazonais, sempre que possível, mas também na decoração feita em parceria com fornecedores locais e artesãos nacionais – o Eat Pray Love tem a esplanada perfeita para aproveitar os dias de verão que se avizinham. Localizado na Travessa do Carvalho 29, no Cais do Sodré, o espaço está aberto de segunda a domingo das 10h às 00h.
