O Mercado de Benfica recebe, entre os dias 26 de novembro e 17 de dezembro, a iniciativa “Mercado de Sabores Internacionais”, que consiste em showcookings com chefs de diversos países.
Ao longo de quatro semanas, os cozinheiros convidados vão apresentar, ao vivo, receitas dos seus países de origem. Vai poder descobrir os sabores de Angola, Bangladesh, Malásia, França, Senegal, entre outros.
Esta é uma iniciativa da Junta de Freguesia de Benfica, em parceria com a Mae’s Food (Home Made Food), uma plataforma de entrega de refeições caseiras, feitas por cozinheiros locais.
A Mae’s Food surgiu através de um grupo de jovens, que ansiavam pela comida das mães e reuniram um grupo de cozinheiros, oriundos de diferentes países. O desafio é confeccionar pratos feitos com amor que, através de aromas e sabores, nos transportam para as memórias das suas origens.
