Vai poder degustar os sabores da Pousada Vale do Gaio no JNcQUOI AVENIDA

A partir de amanhã, dia 19, e até ao dia 26 de outubro, o JNcQUOI Avenida recebe o conceito gastronómico da Pousada Vale do Gaio, localizada em Torrão, no Alentejo.

Poderá degustar dos pratos mais icónicos do espaço de Vasco Gallego, reconhecidos por combinarem os sabores tradicionais alentejanos com um toque de contemporaneidade. O menu exclusivo conta com seis opções, entre entradas, pratos principais e sobremesas, com preços que variam entre os 9 e os 31 euros.

Para começar, o chef sugere Tártaro de salmão com Sabaione de soja e Wasabi (€17), a já célebre Patanisca de nada com Salmão fumado e nata azeda (€21) ou Molejas de cordeiro salteadas com alcaparras (€16).  Como pratos principais, as sugestões recaem sobre o Bacalhau Confitado em Azeite e alho com Lombardo (€31) ou a Galinha Cerejada com batata frita à rodela (€28). Para sobremesa, está reservada uma Tarte de amêndoa e caramelo (€9).

O menu da Semana Temática do Vale do Gaio no JNcQUOI Avenida poderá ser degustado entre as 12h00 e as 24h00 e reserva é recomendada.