O Convento do Espinheiro, Historic Hotel & Spa, localizado em Évora recebe, este sábado entre as 16h e as 19h, o primeiro Mercado do Alentejo, uma montra dos produtos endógenos da região.
O palco escolhido para o mercado de produtos Made in and by Alentejo será o Claustro Manuelino do hotel de cinco estrelas onde serão exibidos vinhos, queijos, enchidos, presunto, pão e mel. Junte o útil ao agradável e se não conhece a região, aproveite para conhecer ou recordar a beleza da área em si e do antigo Mosteiro do Séc.XV que é património nacional.
Realizado em parceria com a Confraria Gastronómica do Alentejo, associação sem fins lucrativos com o objectivo de ajudar a Investigação e Divulgação do Património Gastronómico do Alentejo, que celebra os seus 25 anos, esta é uma oportunidade única para aproveitar o melhor que o Alentejo tem para lhe oferecer.
Mas as surpresas não acabam por aqui, no dia 30 de novembro, todos os hóspedes e visitantes do emblemático hotel alentejano serão presenteados com uma Tertúlia e um Jantar Vínico com a Adega Comenda Grande, que consistirá numa conversa seguida de uma refeição inspirada na gastronomia tradicional da autoria do Chef residente, o Chef Jorge Peças.
Para a diretora-geral do hotel, Alexandra Palma, este tipo eventos “reforçam a missão de proporcionar um serviço de excelência aos clientes, dando a conhecer algumas das tradições e costumes e possibilitando a quem nos visita a vivência de experiências únicas e genuínas. A recompensa é dada sob a forma de conhecimento que partilhamos com as futuras gerações, mantendo assim viva as raízes que caracterizam a identidade da nossa região.”
