Conhecido pela sua abordagem autêntica e quase científica à arte do smashburger, George Motz, autor premiado e realizador de documentários, vem pela primeira vez a Portugal a convite do Holy Sandwich Shop, uma referência no universo dos hambúrgueres e sandes de influência americana na cidade do Porto.
George Motz, autor premiado e realizador de documentários
No menu, especialmente escolhido para este take over, destaca-se o Motz Burger, recheado de cheddar e cebola chapeada, que faz já parte da carta habitual do Holy em homenagem a este grande nome dos hambúrgueres. A este burger, junta-se o original Holy Burger, com os clássicos da casa. Nas entradas, as escolhidas são as favoritas do público: coxinhas de frango e as coxinhas de pastrami, e a opção vegetariana Fake Chicken Flower, uma couve flor panada, coberta com sweet chili e acompanhada com molho gorgonzola. Para encerrar a noite da melhor forma, há Banoffee, cheesecake com doce de leite caseiro ou calda de frutos vermelhos, e o típico pudim na latinha, um clássico da casa paulistana, como opções de sobremesa.
Motz Burger
O take over acontece no Holy Sandwich Shop, no dia 29 de junho, domingo, entre as 17h00 e a meia-noite. A entrada é livre, sem possibilidade de reserva.
