Situado no número 66 da Rua da Boavista, o MAÍDA convida, e acolhe de braços abertos, toda a gente num espaço que combina hospitalidade calorosa, design elegante e gastronomia com alma libanesa.
Anthony e Anna, fundadores da MAÍDA
De Beirute e Dubai até Lisboa, Anna Maria Baydoun, designer com um apurado sentido estético, e Anthony Riachy, com vasta experiência em desenvolvimento de negócios e hospitalidade, uniram as suas paixões e trouxeram para o Cais do Sodré este espaço onde a comida cria ligação, comunhão e celebração, que reflete o espírito de المائدة (al-maida), a tradicional mesa de partilha.
Spinach and artichoke gratin
Conhecido pela sua cozinha mediterrânica com alma libanesa, o menu está repleto de pratos saborosos que convidam à partilha de sabores e momentos. Destacam-se, para começar e partilhar, o “Honey roasted halloumi” servido com tomate cherry, o “Shish barak”, o “Shrimp saj crostini” e o dip de “Spinach and artichoke gratin” com tostas de saj para mergulhar.
Shish barak
Para prato principal, o “Shawarma”, com batatas fritas, cebola roxa, tomate, picles, molho de tahini e pão saj, é a escolha mais óbvia e tradicional. Para fechar a refeição com chave de ouro, escolha o “Znoud el set” feito com folhas crocantes de baklava, recheio de ashta, xarope de açúcar e pistachio.
Shawarma
Para quem procura um almoço satisfatório mas eficiente, o MAÍDA estreia dois novos menus, disponíveis de segunda a sexta, entre as 12h00 e as 15h00:
- Menu Executivo (€19): inclui Húmus com tostas ou Sopa do Dia, seguido de um prato principal à escolha: Shawarma de Vaca, Frango Assado, Hambúrguer Libanês ou Beringela Recheada (opção vegetariana). Inclui ainda uma bebida (refrigerante ou cerveja de pressão) e café.
- Menu SAJ (€15): oferece uma opção mais leve, com Húmus e tostas ou Sopa do Dia, seguido de qualquer wrap SAJ da carta, também acompanhado de bebida e café.
O interior do MAÍDA
Para além da sala de jantar, o restaurante tem disponíveis serviços completos de catering e eventos privados. Cada evento é personalizado, levando a mesma alma mediterrânica e o serviço caloroso e atencioso do MAÍDA a reuniões empresariais, celebrações privadas ou jantares íntimos. O restaurante também disponibiliza experiências de jantar privado “chave na mão”, proporcionadas com o mesmo cuidado de um jantar em casa, mas sem o stress de receber.
No MAÍDA, comida, design e música coexistem de forma livre, generosa e autêntica, evoluindo da calma do pequeno-almoço até aos ritmos vibrantes dos DJs à meia-noite. O restaurante está aberto de quarta a segunda, das 12h00 até depois da meia-noite. As reservas são aconselhadas e pode fazer a sua, em maida.pt.
