O Guia Michelin 2014 para Portugal e Espanha foi lançado ontem em Bilbau e o anúncio das estrelas Michelin foi feito com pompa e circunstância.
Portugal conseguiu duas novas estrelas: o lisboeta Eleven, com cozinha de Joachim Koerper, recuperou a estrela perdida há dois anos, e o L’And, do hotel L’And & Vineards, em Montemor-o-Novo, que tem como chef Miguel Laffan e que ganhou a sua primeira estrela.
Com estas duas estrelas Portugal tem um total de 14 estrelas Michelin, distribuídas de norte a sul do País.
2*
Vila Joya (Albufeira/Praia da Galé, Faro)
Ocean (Armação de Pêra, Faro)
1*
Henrique Leis (Almancil/Vale Formoso, Faro)
Largo do Paço (Amarante, Porto)
Fortaleza do Guincho (Praia do Guincho, Cascais)
Il Gallo d’Oro (Funchal, Madeira)
Belcanto (Lisboa)
Eleven (Lisboa)
Feitoria (Lisboa)
L’And (Montemor-o-Novo, Évora)
Willie’s (Vilamoura, Faro)
The Yeatman (Vila Nova de Gaia)
O restaurante São Gabriel, chefiado por Leonel Pereira, perdeu a estrela que detinha.
