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TOPO Belém, o novo espaço no CCB

O TOPO Belém é o mais recente projeto de assinatura TOPO. Mais elegante e sofisticado, traz sabores tradicionais portugueses e cocktails originais dos cinco cantos do mundo.

O recém-inaugurado espaço instalou-se no cimo de mais um edifício emblemático, o CCB – Fundação Centro Cultural de Belém e, à sua espera, tem uma carta portuguesa com petiscos e sabores vincadamente nacionais, aos quais se juntam os cocktails multiculturais de assinatura TOPO e uma rigorosa seleção de vinhos.

A carta apresenta, então, um menu executivo que vai mudando ao longo da semana. Ao jantar e ao fim de semana, servem-se petiscos e pratos mais elaborados. Os Croquetes de carnes do cozido (€2,50, a unidade) e os Peixinhos da terra (cogumelos) e maionese de algas (€6) são as duas sugestões para quem quer apenas petiscar ou dar início à refeição. Já nos pratos principais os destaques recaem sobre o Brás de Bacalhau (€16) e o Rib Eye “Carnis” 600gr, batata frita e legumes, ideal para duas pessoas (€39).

Para a carta de bar foram criados cocktails dos cinco continentes, paladares que vão contrastar com os sabores mais típicos e conhecidos da gastronomia nacional, mas que marcam a identidade multicultural do TOPO. Da América destaque para o ‘Dead Men Tell no Tales’ (€9), da Ásia o ‘Obi Wan’ (€9), da Europa o ‘Velho do Restelo’ (€10), da África o ‘Rye Me to the Moon’ (€9) e da Oceânia o ‘Star Berry Fennel’ (€10).

A arquitetura e design são da responsabilidade do CCB, que convidou Ana Costa, responsável pelo Atelier Daciano Costa.

Este novo projeto procurou, assim, respeitar a identidade dos espaços CCB, trazendo-os para a atualidade.

Horário: domingo a quinta-feira, das 12h00 às 24h00; sexta-feira e sábado, das 12h00 às 02h00
Morada: CCB – Fundação Centro Cultural de Belém, Praça do Império,
Tel.: 213 010 524
Preço médio: Almoço com Menu executivo 12,50€ (prato, sobremesa, bebida); Jantar cerca de €25/pessoa

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