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Vinhos que fazem o pairing perfeito com a primavera

Celebre esta estação do ano com um copo destes vinhos Symington 

Com a chegada de dias mais solarengos durante esta semana, surge a oportunidade de reunir a família ou os amigos para um convívio ao ar livre. Para brindar ao fim -ainda que temporário – da chuva, o produtor de vinho português Symington sugere dois vinhos tranquilos e dois vinhos do Porto. 

Contacto Loureiro 24

Screenshot 2025-04-21 at 16-49-01 Fotografias Symington Primavera - Dropbox

Este vinho tranquilo tem um PVR de €9,99

Proveniente da sub-região do Lima, Contacto Loureiro representa equilíbrio e harmonia. O terroir desta região concede, para além da frescura notória, exuberância aromática característica da casta Loureiro. É um vinho com nariz exuberante onde se destacam aromas cítricos e florais e leve aroma a flores de pétalas brancas como jasmim. No palato é um vinho elegante e leve, com uma acidez crocante e redonda. O Contacto Loureiro 24 tem um final longo e vibrante.

Contacto Alvarinho 

Este vinho tranquilo tem um PVR de €12

Este vinho tranquilo tem um PVR de €12

O Contacto Alvarinho é obtido a partir da casta nobre Alvarinho, exclusivamente produzida na sub-região de Monção e Melgaço. Este é um vinho de cor limão pálido, aroma fino e intenso, marcadamente mineral. Tem notas cítricas bem presentes, complexidade no palato e leves notas de chá e toranja que oferecem estrutura aliada a uma grande untuosidade e cremosidade. O Contacto Alvarinho tem um final longo e complexo.

Graham’s Blend Nº 5

Este vinho do porto tem um PVR de €24,95

Este vinho do porto tem um PVR de €24,95

O Graham’s Blend Nº5 é o primeiro Vinho do Porto branco criado especificamente para mixologia. Este vinho é feito a partir de uvas do Douro colhidas à mão e fermentadas a frio para maximizar as suas notas frutadas e florais, tornando-o maravilhosamente aromático. Pode ser servido fresco ou como parte do clássico porto tónico, com água tónica, gelo, limão e hortelã.

Cockburn’s Tawny Eyes

Este vinho do porto tem um PVR de €19,99

Este vinho do porto tem um PVR de €19,99

Envelhecido em madeira e selecionado entre os melhores cascos, o Cockburn’s Tawny Eyes é um vinho expressivo, vibrante e feito para ser apreciado misturado ou puro. Com aromas generosos de mel, caramelo e uma pitada de baunilha, o Cockburn’s Tawny Eyes está carregado de carácter.

Estes vinhos estão disponíveis nas principais garrafeiras nacionais e nas grandes superfícies.

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