Esvazie o frigorífico se vai de férias

Esvaziar o frigorífico antes de ir de férias, consumir localmente e trocar os descartáveis pelos reutilizáveis, são algumas das medidas que deve adotar antes e quando está de férias. Mas existem mais, a Phenix, start-up que tem como objetivo combater o desperdício alimentar e não alimentar, oferece um guia para umas férias descontraídas, sustentáveis e sem desperdício!

1|Esvaziar o frigorífico ou congelar o que não vai consumir 

Antes de ir de férias, tire um tempinho para dar uma vista de olhos no frigorífico e na despensa. Nos dias que antecedem a saída de casa, deve limitar as compras e comprar apenas os alimentos essenciais. A prioridade deve ser terminar todos os alimentos, sobras e produtos de curta duração. Deve, ainda, congelar tudo o que irá ultrapassar o bom estado de consumo. Se existirem alimentos que, nesses dias, não vão ser consumidos, e que não podem ser congelados, a sugestão é distribuir pela família e amigos.

2| Optar por produtos de higiene ecológicos  

Opte por produtos de higiene ecológicos que sirvam para toda a família. São uma vantagem enorme na hora de ir de férias, pois consegue reduzir o transporte de líquidos e ganhar espaço na mala. Além disso, são mais saudáveis e muito mais amigos do ambiente!

3| Consumir produtos locais 

Consumir produtos da época e do local onde se está de férias é a quarta dica…e que pode ser implementada na rotina diária depois de vir de férias! Escolher produtos locais é escolher alimentos típicos e, muitas vezes, mais saborosos. Por outro lado, o consumo de produtos locais ajuda a contribuir para o aumento do rendimento dos produtores que, muitas vezes, dependem do período de férias para subsistir o resto do ano. Com esta alteração, é ainda possível reduzir o impacto ambiental: não é necessário transporte e os alimentos têm menos pesticidas e químicos, tornando-os mais nutritivos e saborosos.

 4| Trocar os descartáveis pelos reutilizáveis  

Se vai precisar de cozinhar ou comer fora – praia, parque, piscinas – nas suas férias, leve na mala alguns acessórios de cozinha reutilizáveis. A nossa sugestão é que tenha sempre à mão talheres, garrafas, palhinhas e um saco de tecido para as compras. Desta forma, é possível reduzir a pegada ecológica e a carteira agradece a poupança.

5| Informar-se sobre a reciclagem no local de férias 

A última sugestão que oferecemos para umas férias sem desperdício é bastante simples: perceber como funciona a reciclagem no destino de férias. Pesquise se existem contentores perto da casa de férias para que a reciclagem seja mais fácil. Em Portugal, nos últimos anos, tem havido um forte investimento público na construção de mais contentores adequados à reciclagem. Porém, ainda existe algum desconhecimento acerca da matéria: o que colocar, onde colocar e em que condições, são muitas vezes as maiores dúvidas. Para isso, sugerimos que aceda à aplicação WasteApp que ajuda a identificar os ecopontos para reciclagem dos diferentes produtos, sejam eles alimentares ou não.