Defendendo a fusão culinária como o seu mantra, o Matchamama, convida os amantes da gastronomia a explorar uma seleção incrível de pratos que fundem duas tradições culinárias: Asiáticas e Peruanas.
O menu executivo, servido durante a semana das 12h às 15h (exceto feriados), é uma verdadeira celebração das maravilhas culinárias destes dois continentes. “Cada detalhe do menu foi meticulosamente criado para capturar a essência autêntica e proporcionar aos clientes uma experiência inesquecível”, lemos em comunicado.
Começando com o “Couvert Matchamama“, uma entrada deliciosa composta por Wonton Chips crocantes servidos com uma manteiga de amendoim irresistível e molho japonês preparado pelo Chef. As opções de entrada incluem uma Sopa Missô, oferecendo um caloroso abraço de sabores, e Dim Sums à escolha, permitindo que os clientes escolham entre Siu Mai, Siu Mai Fry, Har Gow ou Har Gow Fry. Além disso, as Gyosas oferecem uma explosão de sabores em cada mordida.
Os pratos principais são um verdadeiro destaque do menu. O famoso Pad Thai, com opções de camarão, frango ou vegetariano, oferece uma mistura encantadora de ingredientes e texturas, enquanto o Fried Rice, com escolhas igualmente deliciosas, é uma homenagem à cozinha chinesa clássica. Não deixe de experimentar o icónico Lomo Saltado, um prato peruano que combina perfeitamente carne marinada, batatas fritas e arroz.
Complementando a experiência gastronómica, o Matchamama apresenta uma seleção de bebidas, onde pode escolher entre um copo de vinho tinto ou branco, uma Imperial refrescante, água, o sumo do dia para um toque surpreendente, ou uma chávena de café para finalizar a refeição.
Se planeia uma celebração especial ou um encontro social, o Matchamama apresenta opções de menus de grupo que agradarão a todos os paladares. Como possibilidade, são apresentadas quatro opções diferentes: o Menu Asiático, o Menu Peruano, o Menu Vegetariano e o Menu Matchamama. Cada menu é uma jornada culinária por si só, e todos são acompanhados por uma seleção de bebidas especialmente escolhidas para aprimorar a experiência. Todos os menus são acompanhados com vinho, cerveja, água e café, e os preços variam entre os €35 e €50 por pessoa.
O restaurante localizado no coração do Lx Factory também se orgulha de oferecer um espaço versátil para eventos de todos os tipos, desde sessões de DJs até eventos corporativos, tudo complementado por um serviço de catering personalizado para atender às necessidades de cada ocasião.
Para reservas e mais informações sobre essa experiência, pode entrar em contato através do +351 211 608 884.
