No dia 17 de maio, o Chefe Ricardo Costa será o anfitrião de uma viagem pelos sabores tradicionais portugueses num evento único que reúne no The Yeatman o talento dos Chefes Noélia Jerónimo, Óscar Geadas, Diogo Rocha, Kiko Martins, Ricardo Nogueira Mugasa e António Vieira.
Do peixe da Ria Formosa ao leitão da Bairrada, passando pelos enchidos transmontanos, os sabores tradicionais portugueses vão marcar presença no Taste & Toast Fest, o novo evento do The Yeatman. A 17 de maio, o Chef Ricardo Costa será o anfitrião de uma viagem pela gastronomia nacional com a participação dos chefs Noélia Jerónimo, Óscar Geadas, Diogo Rocha, Kiko Martins, Ricardo Nogueira Mugasa e António Vieira. Nomes com quem o Chef executivo do The Yeatman tem tido a sorte de se cruzar ao longo do seu percurso profissional, e que têm identidades e assinaturas diferentes nas suas cozinhas. Sendo esta, segunda explica Ricardo Costa, “uma oportunidade única para o público provar as suas criações e sugestões”.
Ricardo Costa, Chef Executivo no Restaurante do The Yeatman Hotel
Pelos diferentes espaços do hotel vínico, situado em Vila Nova de Gaia, será possível descobrir, provar e brindar, de forma volante, com o que de melhor se produz de norte e a sul do país. Os sete chefs vão confecionar pratos em formato de showcooking, identitários da sua cozinha e região. As sobremesas ficam a cargo da pastelaria do The Yeatman e a seleção vínica tem a assinatura de Elisabete Fernandes, Diretora de Vinhos do Hotel, que procurou harmonizar cada prato com produtores parceiros das regiões representadas.
O Taste & Toast Fest acontece no hotel, entre as 19 horas e as 23 horas. O valor para participar neste evento é de €185 por pessoa, sendo sempre aplicado o valor mais baixo para reservas de 8 ou mais pessoas. As crianças até aos 3 anos são convidadas do hotel, e dos 4 aos 11 anos têm uma redução de 50%. As reservas podem ser feitas através da página do site de eventos do The Yeatman ou dos contactos 220 133 135 / 220 133 100.
