Cozinhar no mercado

Amanhã assinala-se o Dia da Alimentação. Para comemorar a data, o Mercado 31 de Janeiro, em Lisboa, vai acolher um workshop de refeições saudáveis e económicas.

Durante toda a manhã, a chef executiva do restaurante do hotel DoubleTree by Hilton Lisbon, Paula Carção, vai partilhar receitas de pratos saborosos, nutricionalmente ricos e fáceis de confecionar, a par com alguns conselhos e dicas para um melhor aproveitamento dos alimentos.

Poupar é mesmo a palavra de ordem desta aula prática de cozinha, que surge de uma parceria entre o hotel, o movimento Zero Desperdício e a organização Refood. A ação, gratuita e aberta ao público em geral, terá início às 10h30.

Imagem de destaque: chef Paula Carção.