Extremadura de encantar
Sossego e contemplação são ingredientes para dias perfeitos. Faça uma pausa e deixe-se encantar por Zafra, a ‘Sevilha Chica’.
Estes são locais centrais, símbolos do património de Zafra, pontos de encontro social e de convívio, cuja relevância se perde nos tempos. Zonas comerciais e de estalagens antigas, que mantêm, ainda hoje, a relevância de outras eras, continuando a impor-se como zonas centrais, onde têm morada lojas, restaurantes, esplanadas e onde é possível apreciar o artesanato local. Feiras e concertos, também aqui assentam arraiais. Foto © Turismo da Extremadura
Estes são locais centrais, símbolos do património de Zafra, pontos de encontro social e de convívio, cuja relevância se perde nos tempos. Zonas comerciais e de estalagens antigas, que mantêm, ainda hoje, a relevância de outras eras, continuando a impor-se como zonas centrais, onde têm morada lojas, restaurantes, esplanadas e onde é possível apreciar o artesanato local. Feiras e concertos, também aqui assentam arraiais. Foto © Turismo da Extremadura
Foto © Turismo da Extremadura
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Terra muito rica em barro, não admira que faça dele matéria-prima de eleição. As peças tradicionais são decoradas com uma técnica muito antiga, que consiste em fazer girar as peças e picá-las com um pedaço de chapa retangular, desenhando com ela pontinhos, caracóis e espigas. Nunca há um desenho igual, porque tudo depende da mão do artesão que estiver a pintar.
Pode visitar a olaria Guisado em Salvatierra de Los Barros, pequena povoação, a cerca de 30 minutos de carro de Zafra, ou encontrar um dos seus pratos ou jarras, numa loja de artesanato local.
Na Casa Palácio Conde de la Corte, hoje convertida num hotel de charme lindíssimo, é uma possibilidade a considerar. Datado de 1840, este palácio senhorial já foi a residência de Don Agustín María de Mendoza y Montero de Espinosa, VI Conde da Corte (do Tribunal) e proprietário de uma ganadaria com o mesmo nome.
Cada um dos 15 quartos deste hotel de charme (a partir de €74/pessoa) recebeu diferentes nomes de ganadarias, e toda a decoração é inspirada no mundo taurino, mas obedece uma elegante estética palaciana, bem distinta do habitual.
As casas de banho são enormes, com chuveiros a simular tendas ou gaiolas vitorianas.
Os quartos são espaçosos, decorados com esmero, a lembrar os de uma casa privada. Tecidos florais e românticos dão um certo charme burguês a colchas e cortinas, denunciando alguma influência do estilo inglês.
La Parra é uma pequena povoação, um ‘pueblo’, situada no vale sulcado pelo rio Entrín, entre as serras Chiquita e María Andrés, onde a água é abundante. Aqui, não se passa exatamente nada e é esse o seu maravilhoso encanto, que lhe vale o nosso destaque, pois é nesta localidade que fica o hotel que agora propomos. Se o seu maior desejo é apenas descansar, desligar-se do resto do mundo e reencontrar-se, a hospedaria Convento de la Parra é o local ideal. Originalmente um antigo convento da Ordem de Santa Clara, foi construído em 1673 e usado pela Ordem Clarissa de freiras até 1979. Depois de vários usos, atribuídos pelo município, este oásis de paz e serenidade parece estar condenado a ser sempre um local de reflexão.
Os seus 21 quartos (quarto individual, a partir de €57/pessoa), outrora local de oração das freiras, são o refúgio ideal para quem não quer fugir à tentação da paz total. Não vai encontrar televisões ou rádios nos quartos e esquecer-se do telemóvel será praticamente automático.
Materiais naturais como a nobre madeira, pedra e ferro fazem parte de uma decoração muito singela, tanto nos quartos como em todo o convento, de arquitetura muito mediterrânica.
Com o que pode contar neste retiro? Com a pureza do branco das paredes, o cheiro a cal e a madeira. Com o som da água a correr na fonte, com o palavreado matinal dos pássaros, com a luz solar intensa, num claustro interior maravilhoso, com o silêncio noturno, com uma excelente cozinha, baseada na gastronomia tradicional da Extremadura.
Zona algo ventosa, La Parra é também um centro de parapente e voo à vela, muito apreciado pelos seguidores deste desporto.
É um dos mais conhecidos restaurantes de Zafra. As suas paredes assentam na velha muralha da importante fortaleza Alcazar, dos Duques de La Feria. Com uma cozinha a privilegiar sobretudo os produtos da região, como os diversos embutidos de porco ibérico, continua a ser um dos melhores de Zafra.
Preço médio à carta, €29/pessoa.
A uns metros da Praça Chica, fica La Rebotica, que pode não impressionar logo à entrada, uma vez que a decoração parece um pouco antiquada. O serviço, por seu turno, é excelente, indo o destaque para a carta de vinhos, com referências regionais e uma boa relação qualidade preço.
Menu de degustação, com oferta de uma garrafa de vinho da zona, €35/pessoa ou à carta, 35€/pessoa (preço indicativo).
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