All posts tagged "gastronomia"
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R3daçãoTrunfada?
Se não gosta de cozinhar, pode parar já de ler. Este texto é para gourmets e aspirantes a Nigella ou Bourdain,...
Rita MachadoOutubro 30, 2015 -
R3daçãoFomos almoçar…
… Ao Bolo do Caco – Hamburgueria Gourmet de Oeiras e saímos de lá a rebolar. A ideia original era a...
Carolina de AlmeidaOutubro 16, 2015 -
R3daçãoJantar Sensorial Al Quimia
A meio do jantar, estávamos imersos no fundo do mar. Aos ouvidos tínhamos juntado os auriculares que nos ligavam a uma...
Carla MacedoOutubro 7, 2015 -
R3daçãoRiver Lounge: menu de outono
O espírito de outono está a ser contrariado com as temperaturas altas que se fazem sentir esta semana, mas os dias...
Carla MacedoSetembro 23, 2015 -
R3daçãoNova carta 11
A carta de verão do restaurante Eleven, em Lisboa, tem poucos dias de rodagem. Nós provámos, gostámos muito e aconselhamos que...
Carla MacedoAgosto 3, 2015 -
R3daçãoFrança x Portugal na cozinha
Tive a sorte de assistir (que é como quem diz provar) ao duelo gastronómico entre o chef português Luís Rodrigues, do...
Carolina de AlmeidaJulho 8, 2015 -
LifestyleDuelo gastronómico: Bastardo vs Ipsylon
Dois chefs, um combate, quatro rounds, oito pratos. São estes os números do próximo duelo gastronómico, que terá lugar no International...
Cátia Pereira MatosJunho 29, 2015 -
R3daçãoDueto de chefs na Quinta Nova
Uma rápida leitura do título pode induzir uma pessoa em erro. Não, não assisti a nenhum duelo atroz entre chefs, muito...
Cátia Pereira MatosJunho 26, 2015 -
R3daçãoNão é apenas mais uma hamburgueria…
Chama-se Kizzy e tem na designação “Luxury Burgers & Delicacies”, mas não se enganem: esta não é apenas mais uma hamburgueria...
Carolina de AlmeidaMaio 22, 2015 -
R3daçãoAlmoço de congelados delicioso!
Fui almoçar à Casa dos Sabores da Iglo, em Alcântara, na abertura do projeto que se pode qualificar de marketing super...
Carla MacedoMaio 12, 2015 -
R3daçãoDelícias à Boca do Mar
O domingo amanheceu soalheiro e ameno, ideal para saborear o brunch do Grande Real Villa Itália Hotel & Spa, em Cascais,...
Carolina de AlmeidaAbril 29, 2015 -
R3daçãoBrunch em família
“Ovos mexidos. Onde é que estão os ovos mexidos?”, pergunta a criança que tenho pela mão e que adora pequenos-almoços de...
Carla MacedoMarço 19, 2015 -
R3daçãoJaponês e rico
No Midori, o restaurante asiático do Penha Longa, a atenção vira-se agora para os menus. A cozinha fria japonesa fica na...
Carolina de AlmeidaFevereiro 25, 2015 -
R3daçãoFiletes: deliciosos e práticos!
A convite da Iglo, fomos provar os novos Filetes Primavera, a antecipar a estação do ano que lhes dá nome. A...
Leonor Antolin TeixeiraFevereiro 9, 2015 -
R3daçãoUne galette parisienne, s’il vous plaît!
Não sou o melhor garfo do mundo, mas, se o assunto é crepes, interessa-me muito. Sou fã, e estava ansiosa por...
Carolina de AlmeidaJaneiro 16, 2015 -
R3daçãoLanche à Bastardo
Já tinha ouvido falar da sua fama aos almoços e jantares, mas foi de tarde que o conheci, o filho ilegítimo...
Carolina de AlmeidaJaneiro 6, 2015 -
R3daçãoE assim se cozinha bacalhau
A convite da Makro, fomos assistir ao live show-cooking da Terra do Bacalhau com apoio da Norge – Bacalhau da Noruega,...
Leonor Antolin TeixeiraDezembro 10, 2014 -
R3daçãoAlmoço no Vintage Lisboa Hotel
O restaurante do Vintage Lisboa Hotel tem uma nova carta e eu fui conhecer todas as novidades que a mudança de...
Mariana CardosoDezembro 2, 2014 -
R3daçãoSandes de autor escondidas no Porto
Stash, the sandwich room é o novo restaurante da baixa do Porto, um pub que se descobre ser um pequeno paraíso...
Carolina de AlmeidaNovembro 18, 2014 -
R3daçãoPequeno-almoço no Penha Longa
Sempre me disseram que a refeição mais importante do dia era o pequeno-almoço. Por sinal, é também a minha preferida. Não...
Mariana CardosoNovembro 6, 2014 -
R3daçãoFui à cantina e adorei
A Cantina da Estrela tem um novo chef. Chama-se Artur Carneiro, e Miguel Júdice, o administrador do grupo Lágrimas, destacou na...
Carla MacedoOutubro 17, 2014 -
R3daçãoMenu português no Ritz
Os clientes, sobretudo internacionais, pediram, e o Ritz Four Seasons respondeu com um menu inspirado em Portugal. ‘Desenhado’ pelo sous chef...
Marta BragaAgosto 12, 2014 -
R3daçãoO chef Kiko e os vinhos Grão Vasco
O local escolhido, foi o restaurante O Talho do qual é proprietário. O motivo: a apresentação da nova imagem dos vinhos...
Marta BragaJulho 10, 2014 -
R3daçãoRendida às sardinhas?
Já tínhamos falado sobre o Menu Sardinha do restaurante Arola há uns tempos. Por isso, sabia a carta quase de cor....
Carolina de AlmeidaJunho 24, 2014 -
R3daçãoUm jantar que não é para meninos…
Nunca um conceito dividiu tantas opiniões. Ou se gosta ou não se alinha de todo, não há meio termo, pelo menos...
Marta BragaJunho 20, 2014 -
R3daçãoExperimentámos o Menu Master Chef do Ritz!
Confesso que não segui todos os episódios do ‘MasterChef Portugal’, mas o episódio de 17 de maio, no qual os concorrentes...
Marta BragaJunho 9, 2014 -
R3daçãoDavid Muñoz x José Avillez
Segunda-feira, 5 de maio, 10h30. Local: residência do Embaixador de Espanha em Lisboa. Motivo: David Muñoz, chef madrileno de apenas 33...
Marta BragaMaio 7, 2014